Cake Coklat Kukus Siram Ganache Coklat Kacang

Cake Coklat Kukus Siram Ganache Coklat Kacang
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan baking soda. Aduk rata dan sisihkan.
- 2
Dalam panci campur gula pasir dan susu cair putih lalu masak diatas kompor hingga gula larut. Kemudian masukkan margarin, aduk rata hingga margarin mencair dan tercampur rata. Angkat dan biarkan hangat.
- 3
Dalam wadah lain kocok lepas telur dan vanili menggunakan whisk. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran susu cair, gula pasir dan margarin, aduk rata.
- 4
Setelah itu masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, baking powder dan baking soda, aduk rata kembali.
- 5
Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terigu terlebih dahulu.
- 6
Masukkan cetakan ke dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar air tidak menetes ke atas kue. Kukus hingga matang.
- 7
Setelah matang keluarkan cetakan dari dalam dandang lalu keluarkan kue dari dalam cetakan, biarkan dingin.
- 8
Sementara itu buat ganachenya terlebih dahulu. Dalam mangkok campur semua bahan ganache jadi satu, aduk rata dan sisihkan.
- 9
Setelah kue dingin, siram atasnya dengan ganache secara merata lalu taburi dengan toping sesuai selera.
- 10
Setelah itu potong-potong sesuai selera dan tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan minuman kesukaan anda.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar