Pulut Panggang

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Pulut panggang termasuk makanan khas Aceh kesukaan sayah. Seinget saya, kaya lemper tapi tanpa isi. Yang paling khas adalah wangi dari daun pisang yang terbakar.

Ini agak kurang gosong harusnya sampai ketannya gosong juga. Tapi buru-buru nih mefet deadline Golden Apron 2. Xixi.

#resephes2020
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_depok

Pulut Panggang

Pulut panggang termasuk makanan khas Aceh kesukaan sayah. Seinget saya, kaya lemper tapi tanpa isi. Yang paling khas adalah wangi dari daun pisang yang terbakar.

Ini agak kurang gosong harusnya sampai ketannya gosong juga. Tapi buru-buru nih mefet deadline Golden Apron 2. Xixi.

#resephes2020
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 100 gramberas ketan
  2. 65 mlsantan
  3. 65 mlair
  4. 1/4 sdtgaram
  5. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur garam, santan dan air. Cuci bersih beras ketan.

  2. 2

    Masukan campuran santan ke dalam beras ketan. Aduk rata.

  3. 3

    Masak atau aron beras hingga air surut.

  4. 4

    Lalu pindahkan ke dandang. Kukus hingga matang.

  5. 5

    Potong-potong daun pisang.

  6. 6

    Tambahkan satu sendok makan nasi ketan ke atas daun.

  7. 7

    Lipat sisa ke bagian bawah.

  8. 8

    Bakar kedua sisi hingga gosong.

  9. 9

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa