Nagasari tepung beras

Endang S 345
Endang S 345 @cook_8110020
Bontang, Kalimantan Timur

Kali ini membuat kue nagasari dari bahan tepung betas 100%, tidak pakai tambahan tepung tapioka...rasanya ketagihan selain lembut juga manisnya dari pisang raja, langsung buat saja yuuk😊

Nagasari tepung beras

Kali ini membuat kue nagasari dari bahan tepung betas 100%, tidak pakai tambahan tepung tapioka...rasanya ketagihan selain lembut juga manisnya dari pisang raja, langsung buat saja yuuk😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 bungkus
  1. 250 grtepung beras
  2. 1.000 mlsantan sedang
  3. 180 grgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. Daun pisang
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 lbrDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan bersama gula, garam dan daun pandan sambil diaduk-aduk hingga mendidih dengan api sedang, matikan api dinginkan

  2. 2

    Keluarkan daun pandannya, setelah dingin masukkan tepung beras aduk ratakan, setelah rata masak kembali dengan api sedang sambil di aduk agar tidak gosong dan gumpal di dasarnya panci.

  3. 3

    Setelah masaknya rata, dan mengental angkat, siapkan daun pisang dan ambil sesendok letakkan di atas daun pisang adonan tepung kemudian irisan pisang raja dan di tutup lagi 1 sendok adonan tepung dan bungkus dengan daun

  4. 4

    Sambil memanaskan dandang, selesaikan adonan sampai habis kemudian kukus selama 20-25 menit, matang dan angkat. (Karena daun habis sisanya saya bungkus dengan plastik😜)

  5. 5

    Semoga bermanfaat dan dapat menambah koleksi resep nagasari🤔

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endang S 345
Endang S 345 @cook_8110020
pada
Bontang, Kalimantan Timur
cookpad menginspirasi saya membuat masakan keseharian saya dan berusaha untuk tetap semangat🙂
Lebih banyak

Komentar (2)

 Cik Yen
Cik Yen @cikyen
Mbak, kenapa kmrn aku nyoba, tepung dan pisangnya kurang nyatu ya? Jd lepas gt, terpisah pas dimakan. Kenapa itu ya mbak?

Resep Serupa