Fried apple pie (+tips)
#PejuangGoldenApron2
Minggu ke 39
Punya apel oleh-oleh dari tante tapi sayangnya kecut sedangkan yang doyan kecut cuma saya 😆. Udah berhari-hari masih ada. Akhirnya inisiatif buat dimasak aja dari pada busuk dan jadilah apple pie 😋. Rasanya endesss manis kecut gitu terus berpadu sama kulit pie goreng 😆.
📌 Berikut tipsnya :
1. Pilih APEL hijau agar saat dimasak TIDAK HANCUR.
2. Saat menunggu adonan lain di tipiskan MASUKAN PLASTIK agar adonan tetap LEMBAB.
3. Saat menekan samping-samping pastikan kedua sisi pie REKAT agar TIDAK BOCOR/MEMBUKA.
4. Saat menyimpan di kulkas pastikan TIDAK SALING MENEMPEL. Saya menempel jadi waktu di pisahkan ada yang SOBEK.
Fried apple pie (+tips)
#PejuangGoldenApron2
Minggu ke 39
Punya apel oleh-oleh dari tante tapi sayangnya kecut sedangkan yang doyan kecut cuma saya 😆. Udah berhari-hari masih ada. Akhirnya inisiatif buat dimasak aja dari pada busuk dan jadilah apple pie 😋. Rasanya endesss manis kecut gitu terus berpadu sama kulit pie goreng 😆.
📌 Berikut tipsnya :
1. Pilih APEL hijau agar saat dimasak TIDAK HANCUR.
2. Saat menunggu adonan lain di tipiskan MASUKAN PLASTIK agar adonan tetap LEMBAB.
3. Saat menekan samping-samping pastikan kedua sisi pie REKAT agar TIDAK BOCOR/MEMBUKA.
4. Saat menyimpan di kulkas pastikan TIDAK SALING MENEMPEL. Saya menempel jadi waktu di pisahkan ada yang SOBEK.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong kecil apel. Jangan lupa siapkan air untuk merendam agar warnaya tidak coklat.
- 2
Sisir gula Jawa. Saya pakai cuka gambar kura-kura.
- 3
Lelehkan 2 sendok makan margarin lalu masukan apel aduk-aduk.
- 4
Masukan gula pasir, gula jawa, sejumput garam, sebatang kayu manis (patahkan) dan air aduk hingga tercampur.
- 5
Masukan ¾-1 sendok makan cuka aduk rata lalu tutup dan masak dengan api kecil. 📌Sebenarnya jeruk lemon/nipis tapi saya gak punya jadi ganti cuka. Dan untuk cuka sesuaikan keasamannya ya kalau sangat asam ya ½ sendok makan saja. Ini tadi saya sekitar ¾ pakai cuka makan 25%.
- 6
Saat apel sudah lunak buat larutan maizena dari 2 sendok makan maizena ditambah air. Lalu tuangkan dan aduk-aduk hingga mengental. 📌Jika sudah dingin bisa dimasukan kulkas tidak dimasukkan pun tidak apa-apa. Kalau saya, pancinya saya rendam air agar cepat dingin.
- 7
Campurkan tepung dan garam lalu aduk. Setelah itu minyak dan margarin lalu uleni.
- 8
Beri air sedikit demi sedikit. Lalu uleni hingga kalis. Kalau saya, saya masukan plastik dulu soalnya mau nyapu keburu malam 🤣. 📌Oh iya kalau ditinggal harus dibungkus plastik ya agar gak kering. Soalnya tadi tinggal 3 bijian belum di isi saya tinggal makan eh kering dan akhirnya sampingnya susah nempel 😆.
- 9
Pipihkan adonan. Ketebalan sesuai selera. Lalu potong sesuai selera. Kalau saya ukuran bungkus masako lalu saya gilas lagi hingga tipis.
- 10
Beri isian apel lalu tekan-tekan sampingnya agar tidak bocor. Kalau saya dengan garpu.
- 11
Goreng hingga kecokelatan. Berhubung ada yang bocor jadi minyaknya mercik-mercik 😆.
- 12
Happy cooking 😄.
- 13
Ini sisanya saya coba buat frozen food. 📌 Jangan dempet nanti lengket dan rusak. Punya saya seperti difoto akhirnya waktu di ambil rusak karena kulit satu sama lainnya lengket 😆.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fried Apple Pie Fried Apple Pie
Pengen banget makan #applepie kekinian yang seliweran di timeline dari kapan hari .. Tapi belinya jauuuuuh, mak 😢. Nyari Apel Malang juga susah hujan2 begini, nemunya Apel Fuji, tapi Alhamdulillaah lumayan renyah, cocoklah buat bikin Fried Apple Pie. Pake resep dari Primarasa Femina (copas cookpadnya mbak Yayang Ar) .. Yummmeeeeh 👌😋 .. Tapi loh, bikinnya agak lama, jadinya cuma 6 biji, dan habisnya cuma beberapa menit 😆 .. ..
-
Fried Apple Pie Fried Apple Pie
Ceritanya pgn apple pie yg kekinian di "mekdi" tp gak diturutin suami, akhirnya ada yg bikin resep dicookpad. Langsung praktek 😋🍎🍏
-
Fried Apple Pie Fried Apple Pie
Halo sobat cookpad, lama banget ga setor di sini. Kali ini saya buat fried apple pie ala ala mcd. Karena stok apel malang banyak dan udh lama ga ada yang sentuh teringat apple pie mcd,favorit banget. Kali ini pake resep mba fridajoincoffee tapi cuma resep kulitnya saja.resep isiannya saya modif sendiri ,referensi dari berbagai sumber di youtube.Saya buat apple pie ini di frozen dulu pagi saya goreng untuk bekal anak sekolah. Catatan, kalau mau di frozen ada baiknya pie di bungkus plastik cling wrap satu satu agar tidak menempel satu sama lain. Soal ketahanan dalam freezer, mungkin bisa tahan sekitar 1 minggu.
-
Fried apple pie Fried apple pie
Uda mulai males update postingan. Pdhl ada 3 resep yg uda dieksekusi tinggal di upload. Apa bawaanya mau thn baru yah jdnya hoream gini 😅1 by 1 deh di uploadnya. Skr resep fried apple pie dl d. Nanti kl pas nguleni aga keras tinggal tambah minyak goreng aja. Dan biarpun dough nya aga2 keras pas gilas tp anehnya ketika di goreng renyah dan empuk. Mngkin krn berbahan dasar margarin jdnya renyah2 gt pas digigit
-
Fried Apple Pie Fried Apple Pie
Assalamu'alaikum..Satu lagi tugas kartu magic. Memasak makanan dengan based buah yang indentik dengan Putri Salju.Pas tau jawabannya Apel, aku bingung mau masak apa😅 Ngga pernah ngolah apel karena emang ngga terlalu suka sama apel. Tapi tetap mau masak sesuatu yang beda.. Huhu..Search di CP ketemulah ini, katanya pie apel ala-ala McD. Pas bikin, bingung sii ini gimana. Secara aku juga bukan penggemar McD. Jadi ga tau mau dibawa kemana bentukan dan rasa Pie ini. Mengikuti arahan dari step by stepnya mbak Yanda, aku beranikan bikin ini dan jadi. Alhamdulillah, Pie gorengnya enak... Aku bisa makan, karena rasa apelnya terselubung Cinamon hehehe..Big thanks for you mbak Yanda Starilia, akhirnya aku bisa masak dan makan apple pie. Maapkan bentuk kulitnya yaa😂😂#RecookMagic_Sumbar#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3
-
Fried Apple Pie Fried Apple Pie
Apple pie adalah menu makanan yang selalu saya pesan kalau mampir di Mc D. Akhirnya nemu resep dari mbak Afida Septianti Fried Apple Pie https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6647443-fried-apple-pie😃😃#TantanganDiAkhirTahun#MasakDiTahunBaru
-
Fried Apple Pie Fried Apple Pie
Pertama kali coba Fried Apple pie atau apel pai goreng itu saat restaurant Mc donald rilis dengan masakan ini. Rasanya khas banget krn menggunakan rempah kayumanis dan bijipala. Kali ini aku buat versi homadenya. Rasa mirip2 lah, eh tapi enakan yang homade deng, lantaran ada penambahan rasa puas dari budget minimal kenyang maksimal.(Dasar mak-emak hemat🤣)Source : Yunita Muchasin#RecookMagic_Bekasi#Apel#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#PilkadaCookpad_Siska#CookpadCommunity_Bekasi
-
Fried Apple Pie Fried Apple Pie
Penasaran dengan kudapan yang satu ini. Mumpung ada apel dari Malang coba bikin dengan recook resepnya Mbak Cece Nonce. Fried apple pie ini bisa juga menjadi alternatif untuk sarapan pagi.
-
-
Fried Apple Pie Fried Apple Pie
Banyak apel nganggur dikulkas, lalu iseng dan jadilah apple pie ini hihi. Selamat mencoba!
-
Fried Apple Pie Fried Apple Pie
Setelah beberapa waktu lalu saya bikin Apple Pie versi panggang, sekarang pengen bikin Apple Pie versi goreng ala resto itu lohhhh 😀😀😀. Searching di Cookpad kok rata2 pada pake puff pastry. Karena saya gak punya kulit pastry dan mo bikin pun masih harus nyari2 korsvet dan gak nemu pula di TbK 😕. Akhirnya pilihan jatuh ke resep Fridajoincoffe yang kulitnya mirip dengan pastel alias ndak pake pastry 😁😁😁. Langsung cuzzz deh kebetulan juga banyak apel di rumah ☺️☺️☺️#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity#MasakdiTahunBaru#TantanganAkhirTahun#berburucelemekemas#resolusi2019#week1
-
Fried Apple Pie Fried Apple Pie
Punya stok kulit pangsit di kulkas sisa bikin wonton kemarin, yaudah saya bikin apple pie aja, lumayan kan buat sarapan. Eh ternyata Pak Suami suka, ah senangnya... 😊Sedikit tips dari saya, sebaiknya gunakan apel yang bertekstur garing / crunchy dan ada rasa asamnya seperti apel malang, fuji atau granny smith. Untuk kayu manis bubuk dan cengkehnya sesuai selera aja, kalau suka boleh dibanyakin, tapi kalo gak suka jangan diskip ya, sebaiknya tetap digunakan walau cuma sedikit soalnya itu yang bikin apple pie ini enak kalo menurut saya. Penggunaan air jeruk nipis untuk menambah rasa asam segar, jadi makin enak deh apple pienya 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar