Pesmol ikan kembung

Nia Feryanna
Nia Feryanna @cook_20112914
Kalisari, Pasar Rebo, Jaktim

Karena Anak laki2 saya suka sekali dengan ikan, saya selalu masak dg macam2 reswp dan bumbu

Pesmol ikan kembung

Karena Anak laki2 saya suka sekali dengan ikan, saya selalu masak dg macam2 reswp dan bumbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan kembung
  2. 4cabe kriting
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah iris
  6. 4kemiri
  7. 1 ruasjahe dan kunyit
  8. secukupnyalada
  9. Lengkuas,2 batang sereh(geprek)
  10. 2Daun salam dan jeruk
  11. secukupnyaGaram,gula,royco

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan potong jadi 2 goreng setengah matang.

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe, lada dan kemiri

  3. 3

    Siapkan wajan dengan sedikit minyak masukan bawang merah iris, setelah kecoklatan masukkan bumbu halus dan bumbu yg digeprek tumis hingga wangi

  4. 4

    Tambahkan air 1 1/2 gelas beri gula garam/ royco secukupnya, masukkan ikan masak hingga meresap, koreksi rasa

  5. 5

    Finish, makan dengan nasi anget ya bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Feryanna
Nia Feryanna @cook_20112914
pada
Kalisari, Pasar Rebo, Jaktim
saya ibu rumah tangga, saya suka memasak dan bertanam.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa