Lenjer teri isi sosis

RA Fakurani Irnasari
RA Fakurani Irnasari @ra_fakuranii97

Lagi pengen makan pempek, tp stok ikan giling lagi habis, di kulkas cuman ada ikan teri sosis aja, jdinya bikin lenjer teri isi sosis aja, ga kalah enak kok hihi

Lenjer teri isi sosis

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan pempek, tp stok ikan giling lagi habis, di kulkas cuman ada ikan teri sosis aja, jdinya bikin lenjer teri isi sosis aja, ga kalah enak kok hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 batangsosis champ
  2. 1/2 onsikan teri
  3. 200 gTepung terigu
  4. 400 gTepung sagu
  5. 1 sdtGaram halus
  6. secukupnyaAir panas
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan teri sampai bersih, lalu haluskan.

  2. 2

    Pertama buat induk lenjer. Masukkan tepung terigu, ikan teri yang telah di haluskan dan garam. Aduk sampai rata. Lalu tuangkan air panas secukupnya sampai adonan seperti bubur. Diamkan sampai dingin

  3. 3

    Lalu campurkan tepung sagu sedkit demi sedikit, sisakan untk membuat bentuk lenjer

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 5 atau 6 bagian. Bulatkan

  5. 5

    Lalu pipihkan adonan, letakkan sosis di atas adonan yg telah di pipihkan dan gulung adonan?

  6. 6

    Panaskan air untuk merebus, beri sedikit minyak dan garam. Setelah mendidih rebus lenjer sampai mengambang. Lalu angkat dan dinginkan

  7. 7

    Iris lenjer sesuai keinginan, lqlu goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RA Fakurani Irnasari
RA Fakurani Irnasari @ra_fakuranii97
pada

Komentar

Resep Serupa