Oseng Daun Pepaya Teri Pedas

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan teri
  2. 6 kepaldaun pepaya potong kecil (Saya beli yg sudah rebusan)
  3. 1 sendok makankecap manis
  4. 1 sendoh tehgaram(sesuai selera)
  5. 1 sendok tehkaldu jamur totole
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu Iris:
  9. 8 siungbawang merah
  10. 8 siungbawang putih
  11. 5 buahcabai hijau
  12. 5 buahcabai merah
  13. 20 buahcabai rawit merah (sesuai selera ya dears)
  14. Bumbu tambahan :
  15. 1 potonglengkuas iris tipis
  16. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan teri, tiriskan kemudian goreng sampai matang...

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan bumbu tambahan...

  3. 3

    Jika sudah layu dan wangi, masukkan daun pepaya yg telah dicuci...aduk sampai tercampur merata...

  4. 4

    Masukkan sedikit air, 1sdt garam, 1 sdt kaldu jamur totole dan 1sdm kecap manis...aduk sampai merata dan air berkurang...masukkan teri goreng...

  5. 5

    Koreksi rasa...pindahkan pada wadah yg disediakan, taburkan bawang merah goreng...sayur siap disajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mella Prasetya W
Mella Prasetya W @cook_8136081
pada
Cepu, Blora, Jawa Tengah
Ibu Rumah Tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa