Ayam tepung pedas asam manis

Etika Pramita
Etika Pramita @cook_6702578

Ayam tepung pedas asam manis

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgAyam bagian dada
  2. Timun
  3. Wortel
  4. 1Cabai merah besar
  5. 5Cabai rawit
  6. 1/2Bawang bombay
  7. 2 siungbawang putih
  8. Garam
  9. Merica bubuk
  10. 2 sachetSaus tomat
  11. 3 sachetSaus sambal
  12. Gula pasir
  13. Tepung bumbu serba guna
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur sedikit tepung serba guna dengan air untuk celupan ayam

  2. 2

    Potong ayam kecil kecil, masukan ke air celupan

  3. 3

    Potong memanjang wortel dan timun...Iris bawang putih, bawang bombay, cabai merah dan cabai rawit

  4. 4

    Masukan potongan ayam yang sudah di celup ke sisa tepung serba guna....tekan tekan supaya tepung menempel...goreng hingga kecoklatan

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga harum

  6. 6

    Masukkan potongan wortel dan timun...aduk sebentar lalu tambahkan sedikit air

  7. 7

    Masukan saus cabe dan saus tomat...aduk aduk hingga mendidih...tambahkan gula, garam dan merica.....Koreksi rasa

  8. 8

    Masukan ayam tepung dan aduk aduk hingga saus agak mengental

  9. 9

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Etika Pramita
Etika Pramita @cook_6702578
pada

Komentar

Resep Serupa