Telur Asin
Tinggal di daerah yg banyak telur bebek tapi susah cari telur asin. Kalopun ada gak asin ....... Hadew.....
Telur Asin
Tinggal di daerah yg banyak telur bebek tapi susah cari telur asin. Kalopun ada gak asin ....... Hadew.....
Cara Membuat
- 1
Pilih telur bebek yg bagus. Syarat telur asin berhasil itu harus dari telur yg bagus. Cara mendapat telur bagus bisa diteropong pakai gulungan kertas di depan lampu.
- 2
Cuci telur sambil disikat pakai sabut aluminium yg buat cuci piring. Sikatnya pelan jangan sampai telur pecah. Gunanya untuk mempermudah rasa asin masuk.
- 3
Buat air rendaman dari garam + air.
- 4
Masukkan telur dalam wadah tertutup. Wadah bisa container plastik, kaleng bekas kue atau toples/ wadah kaca. Yg paling bagus memang wadah kaca. Susun dengan rapi.
- 5
Masukkan daun salam dan sereh diantara telur.
- 6
Tuang air garam sampai telur terendam semua. Tutup wadahnya dan tulis tgl hari dibuat.
- 7
Simpan wadah di tempat yg terhindar matahari sekitar 15 hari.
- 8
Setelah 15 hari, ambil telur dan rebus. Jika hasil kurang asin bisa ditambah waktu merendam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Asin Telur Asin
Tinggal di luar susah sekali cari telur asin, jadi bikin aja, ternyata ga terlalu ribet..😊😊😊😊
-
Telur Asin Telur Asin
Telur asin makanan favorit dan juga gampang di buat.. Karna di magelang banyak telur bebek dan harganya murah jadi sering buat ini...
-
Telur Asin Telur Asin
Source : ce xanderYeeaay perdana buat telur asin. HahahaLangganan bentor kk, punya ternak bebek. Jadi kota selalu kebagian telur bebek. Dikasihnya ga tanggung". Banyak banget. Mau buat kue. Tkt mau amis. Ga berani. Hahah tapi jadi juga. Walaupun ga asin banget rasanya. Tpi lumayanlah. 😍👌🏻#cookpadcommunity_makassar
-
Telur Asin Telur Asin
Dulu mama suka bikin telur asin trus di jual ke tetangga. Setiap saya pulang dari rumah mama. Selalau saja dibekali telur asin. Karena kangen telur asin dan mumpung disini banyak peternak bebek. Jadilah saya mencoba membuat telur asin. Resep mama tercinta.
-
Telur Asin Telur Asin
Tetangga jual telur bebek, coba buat telur asin.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Telur Asin Telur Asin
Stok telur bebek banyak dirumah?Bikin telur asin aja yuk ...Selain dimakan untuk lauk sendiri, telur asin bisa jd usaha untuk jualan ..Udah pada tau blm cara buatnya ?yuuuk ah bikin telur asin 😊
-
Telur Asin Telur Asin
24/05/18#BikinRamadanBerkesan #9Mas Suami suka sama telur asin. Jadi sebelum Ramadhan kemarin coba bikin sendiri. Pakai telur ayam soalnyagak nemu telur bebek. Saya simpen 12 hari aja. Kalau mau lebih asin bisa disimpen lebih lama.
-
Telur Asin Telur Asin
Baru tahu kalau di lingkungan rmh ada yg jual telur bebek keliling😁 nyobain beli udah kehabisan,tinggal 5 butir @3000 dan posisinya sudh di plastikin,syang bgt sya ga cek dulu teryta ada yg retak 1.Pengen nyobain bikin telur asin kya mbakyu dan mamah ku yg buat,simple bgt krna pakai metode rendam air garam saja.Sabar menanti hingga 18 hari💖Alhamdulillah bisa posting resep ini,tandanya berhasil🤩 ketik resepnya nyicil juga,dari awal buat rendaman.huuhuiiii seneng bangettt😆 besok lagi bisa bikin sendri dgn jumlah yg lebih banyak. Makasih mba Kiki sama mamah kuuu😘 kalau pulang kampung dah ga pesen minta bikinin telur asin lagi😂Masuk minggu ke 16 👏#PejuangGoldenApron3#CookPadCommunity_Bekasi
-
Telur Asin Telur Asin
Gak tau knp anak2 sy suka sekali telur asin.. dl sech waktu msh tinggal d Semarang sy sering bikin sndri, berhubung skrg pindah ngikut mas bojo mutasi luar kota jd udh jarang bikin.. nah kmrn gak sengaja ketemu tetangga yg mau jualan d pasar ternyata beliaunya jualan telur bebek mentah.. wes cus beli tp cm ada 5 ywdh bikinnya dikit aja.. dan anak Ragil nyoba bikinan emaknya kog suka hehehe alhamdullilah kan ya..#reseplulusyarif#reseplulusyarif_telurasin
-
Telur Asin Telur Asin
Dapat telur bebek hasil ternak sendiri dr ortu.Kpikiran buat telur asin,baru pertama kali bikin.Yg mau nyoba bikin mesti punya kesabaran ekstra buat nunggu sampai jadi yaaaa...
-
Telur Asin Telur Asin
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruKebetulan punya stok telur bebek sama ayam dan Bokap juga doyan telur asin cusss,, kita eksekusi 😁😁😁 source ncc anw telur ayam lebih berasa asin sama kuningnya kurang oke terus resep ini bisa dimodifikasi ya misal telur 15butir lalu air 2Lt tapi takaran garam tetep lho,, kuylahhh~~~
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar