Klappertart keju

dinie hardianthi
dinie hardianthi @Abielshidqi_21
Bogor

Biasanya bikin klappertart yg wilton, kebetulan ada pesanan dgn tambahan topping keju. Jadilah seperti ini.. 😄😄

Klappertart keju

9 orang berencana membuat resep ini

Biasanya bikin klappertart yg wilton, kebetulan ada pesanan dgn tambahan topping keju. Jadilah seperti ini.. 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirKelapa Muda ambil dagingnya, iris
  2. 250 mlair kelapa muda
  3. 500 mlSusu Full Cream
  4. 125 gramGula Pasir
  5. 75 gramMentega
  6. 3 butirtelur
  7. 25 gramTepung Custard
  8. 25 gramTepung Maizena
  9. 25 gramTepung Terigu
  10. 65 gramkeju cheddar, parut
  11. Almond Secukupnya, cincang
  12. Kismis Secukupnya, rendam dgn air panas
  13. Strawberry untuk Topping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung custard, maizena dan terigu dalam wadah. Beri susu sedikit, aduk sampai tidak ada yg menggumpal

  2. 2

    Panaskan air kelapa muda, aku gula pasir dan susu. Masukkan campuran tepung custard tadi sambil di aduk. Masak sampai adonan mengental. Angkat.

  3. 3

    Setelah di angkat masukkan mentega, aduk sampai rata. Lalu masukkan kuning telur satu persatu. Pisahkan putihnya untuk topping.

  4. 4

    Setelah itu masukkan kelapa muda dan sedikit almond yang sudah di cincang. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan dalam wadah alumunium foil lalu panggang 10 menit. Sambil menunggu adonan, kocok putih telur dengan 1 sendok gula sampai mengembang. Setelah mengembang tambahkan terigu 1 sendok aduk rata.

  6. 6

    Setelah 10 menit angkat lalu beri topping putih telur, panggang kembali ± 25 menit. Setelah matang angkat, beri parutan keju cheddar, kismis, dan potongan strawberry.

  7. 7

    Tunggu sampai dingin lalu masukkan lemari es. Karena lebih enak dimakan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dinie hardianthi
dinie hardianthi @Abielshidqi_21
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa