🌸Perkedel Kentang

Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) @BundaReycha_85
Bekasi

Source: restuutamidewi

🌸Perkedel Kentang

18 orang berencana membuat resep ini

Source: restuutamidewi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 5 butirbawang merah, iris tipis. (goreng kering)
  3. 1 batangdaun bawang, iris halus
  4. 2 batangseledri. iris halus
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 1/4 sdtmen'ca bubuk
  8. 1 butirtelur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang. potong menjadi beberapa bagian. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumbuk kentang hingga halus, masukkan bawang merah goreng, daun bawang, seledri, garam, dan merica hingga tercampur rata.

  3. 3

    Ambil adonan kentang, bentuk bulat pipih. Simpan di dalam kulkas terlebih dahulu agar perkedel sedikit mengeras

  4. 4

    Siapkan wajan berisi minyak panas, celupkan perkedel ke dalam kocokan telur dan kemudian goreng perkedel hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
pada
Bekasi
Bunda dari 👧👦👶 Tiga orang anak, yang awal mulanya suka memasak itu karena ada insiden yang kecil sih, tapi berdampak sangat luar biasa (cuma gara-gara gak bisa membelah jeruk limo pada saat bantu-bantu ibu mertua masak di dapur🤭 malu-maluin banget, kan yak..😅), dari kejadian itulah bertekad mulai termotivasi untuk bisa menaklukan dapur pribadi yang terinspirasi dari ibu mertua sendiri😁 _ Februari 2019_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa