Sambal Kemangi

Kiki kusuma Wardani
Kiki kusuma Wardani @Keykey_7
Cibinong

Memanfaatkan pohon kemangi yg ada dihalaman rumah, berhubung kemanginya udh pada bejibun jd akhirnya d bkin sambel aja, syang klo pohonnya sampai berbunga, nti kemanginya tua2 dan gk enak klo d petik dan d msak.. jd qta potong aja dan d buat sambal..
Suka bgt sma kemangi coz rasa dan aromanya yg khas sma sperti kecombrang, ini simple bkinnya, klo saya d blender coz lg males ngulek2 😅😅, lebih enak d ulek manual yaa moms 😁😁..
Yukk cuss lgsg aja

Sambal Kemangi

6 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan pohon kemangi yg ada dihalaman rumah, berhubung kemanginya udh pada bejibun jd akhirnya d bkin sambel aja, syang klo pohonnya sampai berbunga, nti kemanginya tua2 dan gk enak klo d petik dan d msak.. jd qta potong aja dan d buat sambal..
Suka bgt sma kemangi coz rasa dan aromanya yg khas sma sperti kecombrang, ini simple bkinnya, klo saya d blender coz lg males ngulek2 😅😅, lebih enak d ulek manual yaa moms 😁😁..
Yukk cuss lgsg aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 siungbawang merah besar
  2. 1 siungbawang putih besar
  3. 1 buahcabe merah besar
  4. 2 buahcabe merah keriting
  5. 25-30cabe rawit setan
  6. 1 buahtomat potong2
  7. Secukupnyakemangi (ambil daunnya saja)
  8. Secukupnyagula garam lada kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong2 duo bawang jd 2, kemudian tumis semua bahan dengan minyak goreng sampai semuanya layu kecuali daun kemangi. (Saya kemanginya lgsg petik jd fresh bgt 😁)

  2. 2

    Jika semua bahan sdah layu, blender atau d ulek lalu beri gula garam lada dan kaldu jamur. Jika sudah tumis atau masak kembali sambal yg sdah d blender atau d ulek lg, masukkan kemanginya aduk2 hingga kemangi layu tes rasa, masak sebentar.

  3. 3

    Lalu angkat dan sajikan dengan pelengkapnya 😋😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki kusuma Wardani
pada
Cibinong
Ibu muda dengan 1 orang putri (untuk sementara) yg awalnya kerja kantoran kini hijrah jadi ibu rumah tangga, yg suka banget cooking n Baking semenjak si kecil mulai mpasi, yg semuanya serba otodidak, belajar masak melihat resep dari pengguna cookpad, lalu menjadi terinspirasi 😊🙏🏼❤️💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa