Kue Bangke kacang

Nur Hawa
Nur Hawa @cook_20083555
Kota Tarakan Kalimantan Utara

Saya punya anak bun..yang lagi mondok, jadinya sering buatkan yang ini untuk dikirim ke pondoknya, lumayan bun..buat cemilan karena kue ini tahan lama n garing, enak deh😍😍

Kue Bangke kacang

Saya punya anak bun..yang lagi mondok, jadinya sering buatkan yang ini untuk dikirim ke pondoknya, lumayan bun..buat cemilan karena kue ini tahan lama n garing, enak deh😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 butirTelur (3 btr putihnya dikeluarkan n 4 btrnya pakai putih
  2. 400 grKacang, sangrai lalu blender tidak sampai halus
  3. 1 gelasMinyak (100 ml)
  4. 1 bks kecilTepung maizena
  5. 1 kgTepung terigu, sangrai
  6. 500 grGula pasir
  7. 1 sdtBaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula n baking powder sampai mengembang

  2. 2

    Masukkan kacang (boleh ganti 1 btr kelapa setengah tua parut sangrai ya) aduk tambahkan minyak lalu aduk rata

  3. 3

    Tambakan tepung maizena lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sampai tidak terlalu lembek bisa dicetak

  4. 4

    Ambil adonan ratakan diatas plastik lalu digilas sampai rata, cetak sesuai selera, lalu panggang sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Hawa
Nur Hawa @cook_20083555
pada
Kota Tarakan Kalimantan Utara
saya ibu dari 2 orang anak dan sekaligus bekerja di salah satu RS pemerintah
Lebih banyak

Resep Serupa