Salam sejahtera selalu Sobat semua...Sukacita senantiasa disepanjang waktu adalah obat yang mujarab untuk segala hal.Makan siang nanti lauknya apa nich Sobat.sudah pernah coba soup buntut belum? Soup buntut salah satu masakan Indonesia paling populer.Olahan buntut sapi dalam kuah sop yang gurih dan segar.Susah dipastikan dari daerah mana soup buntut berasal.sudah ada dimana-mana soalnya.Cuss yukk resep ala saya 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 14 resep 7

Ketagihan dengan soup buntut yang pernah dibuat yang lalu,sekarang balik buat lagi.Pas ketoko daging lihat buntut sapi segar dan masih muda jadi beli dibuat soup lagi.segerrr banget rempah-rempah nya berasa banget.apa lagi cuaca dingin tambah mantap.ini dengan metode yang beda cara masaknya dan dengan bumbu yang berbeda juga.hasilnya beda rasa ga beda jauh.hasil kuahnya ini lebih kental karena mungkin pakai bawang bombay.yang lalu saya buat tidak pakai bombay.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 27 resep 1

Sore badan teras nyes nyes dingin ,pingin yg anget anget kebetulan di kulkas ada sedikit buntut sapi ,saya rebus bikin soup ,segerr badan pulih angettttt

anakku suka banget ama buntut sapi akhirnya jadilah soup buntut sapi guriih enaaak dan maknyusss..kata anakku sih hehe..

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel's 😊🤗

Dulu Dapet resep hasil mbolang di pi**a cafe

Lagi pengen banget makan sop buntut, moms. Kayaknya seger gitu moms

Menjelang lebaran suami selalu mengadakan arisan daging utk karyawan nya dan selalu potong sapi sendiri..setiap tahun juga saya selalu minta buntut sapi nya utk di masak sop buntut..dan itu adl salah satu hidangan favorit keluarga😍#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron2

Awalnya Ga ada niat buat di upload disini, jadinya ga ada foto step by step nya termasuk bahan2nya maafkan yaa..Buat bunda yang mau masak buntut sapi saya sarankan untuk beli buntut bagian bawah yaa.. Soalnya buntut bagian atas itu sangat berlemak (saya sendiri ini pake buntut bagian atas 😂) Tapi di beberapa pasar tradisional beli buntut itu harus sepanjang buntutnya. Jarang yang bisa jual ecer kecuali beli di supermarket atau mang2 yang lewat hehee..Buntut ini bisa diganti juga dengan tulang iga.Saat membuat kaldu saya menggunakan presto, hasil kaldunya jernih jadi saya ga perlu repot buang rebusan pertama. Kalo bunda pakai panci biasa rebus sebentar buntut nya tanpa bumbu kurleb 5 menit kemudian buang terlebih dahulu air rebusan pertama, lalu rebus kembali beserta bumbu nya.Untuk sisa kaldu dan dagingnya, setelah dingin bisa bunda simpan didalam freezer.Selamat mencoba.

Pinggin buat yg kuah",liat freezer ada iga,alhasil buat soup iga yg empuk n mantul.

Sudah mulai masuk musim hujan, enak nya makan yang anget anget. Hari ini menunnya oxtail soup kesukaan makanan semua orang di rumah, jika makan ini bisa air nya habis di uyupin kuah nya sampe tetes terakhir hehe..