Butter cake

Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
Indonesia

Penasaran sama resepnya chef Law Thomaz.....coba bikin setengah resep pakai loyang cinta ukuran 18...beneran beda teksturnya sama bolu jadul.yg ini beneran lembut dan moist banget.tp menurut saya sih terlalu manis,karena sy kurang suka manis.next bikin lagi tinggal kurangi takaran gulanya.

Butter cake

Penasaran sama resepnya chef Law Thomaz.....coba bikin setengah resep pakai loyang cinta ukuran 18...beneran beda teksturnya sama bolu jadul.yg ini beneran lembut dan moist banget.tp menurut saya sih terlalu manis,karena sy kurang suka manis.next bikin lagi tinggal kurangi takaran gulanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4kuning telur
  2. 3putih telur
  3. 125 gramgula pasir,lebih baik yg teksturnya halus
  4. 165 gramroyal palmia
  5. 100 gramterigu pro sedang
  6. 1 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2nya,......kocok putih telur hingga kaku(ketika dibalik tidak tumpah),sisihkan......kocok speed tinggi gula dan royal palmia hingga mengembang,pucat dan gula larut.

  2. 2

    Masukkan telur satu persatu sambil terus dimikser,selanjutnya tepung dan susu bubuk,mix sebentar,matikan.aduk balik agar rata.masukkan putih telur bertahap,aduk balik.(sy 3 kali mencampur).

  3. 3

    Tuang keloyang ukuran 18 yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung.sisakan sedikit adonan dan beri pasta cokelat,letakkan diatas adonan putih secara melingkar,buat motif dengan bantuan tusuk gigi.oven hingga matang,sy 45 menit,,,sesuaikan oven masing2,karena oven beda2....saat memasukkan adonan oven harus sudah panas.....

  4. 4

    Dinginkan kue dicooling rack.tunggu dingin baru potong2...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
pada
Indonesia
IG:@dapur_watie......<< Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa