Wedang jahe merah

olive bunda qonita
olive bunda qonita @olive1994
Banyumas-Jateng

Musim hujan hawanya dingin banget apalagi malam hari.hampir tiap malam beli susu jahe.kalo tidur kipas dimatiin qonita nangis kepanasan.heran ya orangtuanya pada kedinginan dia malah kringetan.beberapa hari ini suami lagi ngga enak badan.dingin dan pegel2.lagi musim dingin kalo kulak sayur jam 12 malem pakenya celana pendek😀😀saya juga bersin2 terus jadi pas suami kulak sayur pesen jahe merah.langsung deh bikin wedang jahe sendiri.saya intip2 dipanci tukang susu jahe ada daun pandan,daun jeruk sama sereh.oke lah saya ikutin caranya si abang😁😁
Bila tidak suka manis,gula jawanya pake satu keping kecil saja kira2 70 gram.
#cookpadcommunity_jakarta

Wedang jahe merah

Musim hujan hawanya dingin banget apalagi malam hari.hampir tiap malam beli susu jahe.kalo tidur kipas dimatiin qonita nangis kepanasan.heran ya orangtuanya pada kedinginan dia malah kringetan.beberapa hari ini suami lagi ngga enak badan.dingin dan pegel2.lagi musim dingin kalo kulak sayur jam 12 malem pakenya celana pendek😀😀saya juga bersin2 terus jadi pas suami kulak sayur pesen jahe merah.langsung deh bikin wedang jahe sendiri.saya intip2 dipanci tukang susu jahe ada daun pandan,daun jeruk sama sereh.oke lah saya ikutin caranya si abang😁😁
Bila tidak suka manis,gula jawanya pake satu keping kecil saja kira2 70 gram.
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 150 gramjahe merah
  2. 1500 mlair
  3. 2 batangsereh
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 130 gramgula jawa (bisa kurangi)
  7. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jahe merah.bila perlu disikat supaya bersih dari tanah

  2. 2

    Bakar jahe sampai harum.bersihkan kulit yang gosong lalu geprek

  3. 3

    Rebus jahe,air,sereh,daun pandan dan daun jeruk hingga harum.saya rebus 20 menit api sedang

  4. 4

    Masukan gula merah dan gula pasir.masak hingga larut,cek rasa lalu angkat

  5. 5

    Saring adonan sambil diperas jahenya

  6. 6

    Sajikan hangat

  7. 7

    Untuk susu jahe tinggal tambahkan kental manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
olive bunda qonita
pada
Banyumas-Jateng
youtube:Bunda QonitaIG:@KholifahQonita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa