Tempe penyet sambel Kacang

wildatin farodis
wildatin farodis @cook_18079916
Bondowoso-Malang

Pengen aja😊, Semoga bermanfaat
Kalau kalian bikin, jangan lupa di recook ya🙏🏻

Tempe penyet sambel Kacang

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen aja😊, Semoga bermanfaat
Kalau kalian bikin, jangan lupa di recook ya🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe goreng tepung
  2. 1/2 papantempe
  3. 1 sendoktepung terigu
  4. 1 sendoktepung tapioka
  5. 1 batangbawang pre (iris)
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. Sejumputgaram / secukupnya
  8. Sejumputpenyedap rasa / kaldu ayam
  9. Air sucukupnya (untuk adonan)
  10. Minyak Goreng (untuk menggoreng tempe)
  11. Sambel kacang panjang
  12. 3 buahkacang panjang (potong kecil)
  13. 1 buahtomat (aku pke 1/2 ngahnya)
  14. 9 buahcabe rawit
  15. 1 buahcabe merah besar (aku pake 1/2ngahnya aja)
  16. 1 irisjeruk nipis
  17. 2 siungbawang putih
  18. Sejumputgula merah
  19. Sejumputgula pasir
  20. 1/2 potongterasi udang
  21. Secukupnyakaldu ayam
  22. Secukupnyagaram
  23. Sedikitminyak goreng (untuk siraman sambel)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkok, masukkan tepung terigu, tapioka, Irisan bawang pre,Gula, Garam dan kaldu bubuk, aduk merata dan tambahkan air hingga adonan mengental sesuai selera

  2. 2

    Masukkan tempe kedalam adonan tepung (L.1) yg sudah dipotong tipis.

  3. 3

    Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya

  4. 4

    Goreng tempe dengan api kecil agar tidak gosong

  5. 5

    Siapkan uleg kan, masukkan gula merah,gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk, Cabe rawit, cabe merah, terasi panggang, 2 siung bawang putih. Uleg sampai sedikit halus

  6. 6

    Siram sambel dengan minyak goreng yg sudah dipanaskan (sedikit saja)

  7. 7

    Masukkan tomat yg sudah dipotong, lalu uleg kembali sampai sambel halus.

  8. 8

    Beri sedikit perasan jeruk nipis

  9. 9

    Masukkan potongan kacang panjang. Uleg kasar aja (yg penting tercampur rata)

  10. 10

    Tambahkan tempe goreng diatasnya

  11. 11

    Tempe penyet sambel kacang siap di hidangkan. Selamat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wildatin farodis
wildatin farodis @cook_18079916
pada
Bondowoso-Malang
Wajib bersyukur setiap saat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa