Perkedel tempe kentang

Ditya Anggraeni
Ditya Anggraeni @dityaa33

Ini menu tanggal tua kemarin #uhuk
Maklum,, harus pandai pandai mengolah agar tetap enak dengan bahan yang ada 😜

Perkedel tempe kentang

13 orang berencana membuat resep ini

Ini menu tanggal tua kemarin #uhuk
Maklum,, harus pandai pandai mengolah agar tetap enak dengan bahan yang ada 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe daun
  2. 500 grkentang
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyagula,garam,pala
  6. 1 ikatseledri
  7. 2 sdmbawang merah goreng
  8. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe dan haluskan. Semakin halus semakin bagus hasilnya. Goreng kentang dan haluskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,bawang goreng, gula garam,pala. Campurkan dengan kentang goreng yang dihaluskan dan tempe kukus

  3. 3

    Potong potong seledri. Lalu campurkan dalam adonan. Adonan ini sudah mudah dibentuk..tapi kalau kurang yakin adonannya sudah padat bisa ditambahkan 1 sdm kanji atau tepung sagu

  4. 4

    Bentuk bulatan dengan mengambil 1 sdm adonan.. lalu dibentuk dan dipipihkan

  5. 5

    Lakukan sampai adonan habis. Punya saya karena menggorengnya masih untuk nanti nanti,,bisa dtaruh dulu dan disimpan di kulkas. Resep ini jadinya 19 perkedel. Cukup irit kan? Ups itu oat ikutan nongol 😓

  6. 6

    Celupkan bulatan perkedel ke dalam kocokan telur,dan goreng

  7. 7

    Reng goreng goreng~~

  8. 8

    Siap untuk dimakan hangat. Bisa juga untuk teman makan soto..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ditya Anggraeni
Ditya Anggraeni @dityaa33
pada
super minimalis di foto,maksimal di rasa (InsyaaAllah)tempat menyimpan resep pribadi,smg bisa bermanfaat untuk yang membutuhkan😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa