Gara2 sering liat story' si iboo restu ngeces bgt pengen makan 🤤 waktu lg makan diluar kebetulan dia jual pencok leunca ini, langsung deh pesen.. jadi kurang lebih tau lah ya gambaran rasanya

Waktu diinfo ada pekan posbar dgn tema #MasakanDaerahku saya awalnya mau ngolah kulit singkong (kadedemes), tapi ga nemu bahannya. Akhirnya saya pilih bahan leunca aja.Salah satu syarat dari #CookpadCommunity_Bandung adalah #Pais_SilihCooksnapCocomba yaitu harus pakai resepnya sesama teman komunitas Bandung, lalu harus kirim cooksnapnya dan posting ulang resepnya. Jadi saya pilih resepnya @cookpadchandra_hanMenu ini benar-benar nyunda banget deh...! Bahan utamanya semua mentah dengan rasa pahit pedasssss.... 😅

menu khas jawa barat, pengganti sambal utk lauk nasi

Kamis, 4 Januari 2024 (M-18)Source @AmbarShafTantangan #BALONChallenge minggu ini "Yang Bikin Enak" disini saya pilih terasi. Saya buat ga terlalu banyak, leunca dan kemangi, saya campur dengan sambal saat akan disantap, pedasnya mantul 👍 Moga kali ini bisa lulus lagi 🙏#Pais_SeasoningSauce#BalonChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Bandung#ApresiasiTimLo2023

Hari minggu sering bikin pencok leunca ini request dari paksu. Makan siang nasi liwet, pencok leunca sama ikan asin bisa bikin paksu nambah nambah lagi 👌

Paling enak diduetin sama ikan asin dan nasi panas..makan nikmat emang sesederhana itu 😍 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Minggu2

Masih edisi #dirumahaja, tiap hari masakin buat suami dan anak2, selalu mesti muter otak menu apa lagi yang bakal dieksekusi. Ini #Paporitnyasipapa yang bikinnya gampang banget, ga perlu pake kompor ga pake minyak... tapi entahlah, kenapa saya jarang buatin. Mungkin karena anak2 dan saya ga begitu suka leunca. Tapi kemarin, gara2 udah mentok aneka sayuran sudah diolah dalam satu minggu, pilihan terakhir tinggal leunca ini yang masih ada di kulkas, akhirnya menyerahlah saya, eksekusi leunca jadi pencok, goreng tempe dan ikan asin jambal, done... si papa seneng dan lahap banget makannya.#cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring

Sebelum tau ini enak dimakan mentah biasanya saya masak tumis atau campuran sayur berkuah ternyata setelah lihat di resepnya mbak @dabest_ofme26 nyoba dan wah emang enak juga ya dikira mau getir atau semacamnya ini gak ada sama sekali..Makasih mbak Isti @dabest_ofme26 resepnya, saya tambahkan kemangi biar wangi dan pedasnya keluar#Cookies_Isti#CookpadCommunity_Tangerang

Bismillaah..Bosan dengan makanan bersantan khas Idul Fitri pelariannya ke tumis sayuran atau sayur kuah bening mah udah biasa. Kalau saya yang terbayang makanan berkencur dengan sayur mentah. Kalau ngga pakai kacang panjang ya pakai leunca. Menu murah meriah tapi ngga bisa dianggap sepele karena bisa bikin jebol isi magic com 😂Leunca bahasa Indonesia nya apa ya? Saya belum berhasil menemukan padanan kata-nya, jadi pakai judul leunca aja 😁#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#PencokLeunca#Leunca

Pertama kali makan pencok leunca ini di Bu Imas, Bandung. Bedanya pencok di bu imas, leunca dimasukan ke bumbu yang sudah dihaluskan kemudian diulek kasar. Kalo saya lebih suka leuncanya utuh, tidak diulek. Lebih greget waktu dimakan hehe.. Cara bikin pencok ini gampang banget. Saya mau share step by step bikin pencok leunca. Level pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Silahkan mencoba.

Pencok leunca ini ada yg bilang jg namamya karedok leunca, karena bumbunya mirip karedok hanya ga pakai kacang