Potato au Gratin

Lagi pengen recooked resep potato gratin salah satu resto hotel di Surabaya. Let’s cook!! 👩🏻🍳❤️
Potato au Gratin
Lagi pengen recooked resep potato gratin salah satu resto hotel di Surabaya. Let’s cook!! 👩🏻🍳❤️
Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong tipis-tipis 5 buah kentang. Cuci dan rebus setengah matang irisan kentang dengan air garam. Tiriskan.
- 2
Buat saus bechamel, pertama panaskan margarin lalu masukkan bawang putih, jamur champignon dan bawang bombai. Tumis hingga harum dan kecoklatan.
- 3
Tambahkan susu putih plain dan parutan keju cheddar ke dalam tumisan saus bechamel, tambahkan oregano, sejumput bubuk pala, dan penyedap makanan seperti kaldu jamur, garam, lada, gula. Koreksi rasa.
- 4
Matikan kompor setelah tekstur saus bechamel sedikit kental. Masukkan kentang, lalu tuang saus sedikit demi sedikit. Ulangi dengan menambahkan kentang, dan tutup lapisan dengan saus bechamel dan taburan keju.
- 5
Panggang dengan suhu 200’ C selama 30-40 menit. Periksa agar tidak gosong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Potato au Gratin Potato au Gratin
Ini menu comfort food hampir semua orang suka apalagi anak². Kentang wajib diiris setipis mungkin, proteinnya bisa tak terbatas, jika suka tambahkan wortel,brokoli atau jagung.Aku tambahin keju Gouda yang bikin rasa dan wangiiiiiiiinya kayak di resto pizza. Cara menyusunnya bisa dengan berbagai cara, nggak akan gagal deh karena kentang yang di panggang dengan keju emang juara.Cobain yuk#potatoaugratin#pejuangoldenbatikapron Mba Susi.. -
Potato au Gratin Potato au Gratin
Ceritanya mau bikin grilled chicken tapi bosen kalau pakai mashed potato atau fries biasa. Browsing2 akhirnya mantap cobain resep Potato au Gratin ini. Gampang banget buatnyaa. Hesty Firstyasari -
Potato au Gratin Potato au Gratin
Potato au gratin nya saya buat dari hari sebelumnya, simpan di kulkas terus paginya tinggal panggang. Jadi praktis deh 🥰👍💗Potato au gratin💗Jambu biji💗Jeruk💗Cheese rice rollSource koh_aming#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Potato au Gratin Potato au Gratin
Terinspirasi selalu dari resep mbak Endang Just Try and Taste, dimodifikasi dibagian kejunya. Dimana aku memakai keju oles. Akhirnya bisa berhasil membuat potatu au gratin ini dg sekali percobaan. Hasilnya creamy, cheesy, dan yummy💕 Olive -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Ikutan posbar #cookpadcommunity_Solo dengan tema olahan kentang #EtaKentangkanlah pengen bikin potato gratin... cuuzzz ke dapur yuukkk jelajah resep sehat ( bahan telur = untuk saus nya ya ) kali ini recook resepnya bunda Mutabikh Uwmi#wongsolomasak#jelajahresep#jelajahresepsehat Uning wahyuning -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Variasi lain olahan kentang, diiris tipis, diguyur saus keju lalu dipanggang. Kentangnya jadi legit, gurih dan enyaak pastinya. Terinspirasi dari resto favorit keluarga di Plaza Senayan, menu ini lumayan mahal harga seporsinya 268k. Jadi penasaran pengen bikin sendiri biar kantong gak jebol 😂Resepnya mba Firda @Journey_Me ini jadi favorit si sulung yang memang pecinta kentang dan keju. Saya tambahin baput di sausnya, dan full susu gak pake krim.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16391574#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#alaResto#PilihMasakBarengAnak Deedee Rasuan -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Dari namanya sudah kelihatan kalau makanan luar negri.Potato au gratin berasal dari Prancis, casserole yang berisi irisan kentang, yang diberi saus bechamel / saus putih.Potato au gratin ini dapat dijadikan menu sahur karena masaknua bisa malam harinya, paginya dipakai untuk sahur.Anakku langsung penasaran dengan rasanya, dia suka, katanya enak.Tapi tetep aja makannya pakai nasi 😆.Resep asli pakai sosis saya ganti beef slice. Oregano saya ganti basil karena adanya basil di rumah.Irisan bawang bombay jangan diskip karena bombay jadi salah satu ciri khasnya.Keju parut wajib ada.Terima kasih mbak @Ferasty_yutakanai19 resepnya, sehat selalu.Resep ini sekalian untuk setoran golden delight untuk Golden Apron Spesial 2025.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ferasty#GAS2025#GoldenDelight#CookpadCommunity_Bekasi#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa Erlina -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat dapoer semua,,,Didapur ada sisa kentang ,,,, pengennya diolah jadi menu yang spesial dan beda dari olahan yang sering di masak dirumah" Potato Au Gratin" adalah side dish asal Prancis yang memadukan kentang,susu dan keju(sumber: Primarasa,co.id),Kebetulan bahan2nya semua tersedia didapur dan penasaran juga,dengan rasanya menu iniAlhamdulillah,,,setelah dimasak ternyata rasanya enak,gurih, kelembutannya memanjakan lidah dan mengenyangkanSeneng banget,bisa buat dan rasakan side dish asal Prancis ini, juga cocok buat sobat dapoer yang lagi malas makan nasi,dan bisa buat bekal anak2 sekolahHappy Cooking,,,,Source Evyjuly(Moona's Kitchen)#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#BagikanInspirasimu#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove iiswatizain -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Potato au gratin / Gratin dauphinois adalah salah satu hidangan Prancis berupa irisan kentang yang dipanggang dengan susu atau krim, menggunakan teknik gratin. Biasa disajikan sebagai hidangan pendamping steak, fish, poultry, dll. Selain rasanya yang enakkkk, hidangan ini juga mudah divariasikan dengan bahan-bahan lainSource : Kaamiliaa#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa Journal Alya 📖 -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Menit2 menjelang habis waktu. Semoga selamat Golden Apronku#PejuangGoldenApron3 Yunicho -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Minggu Ke 1Tantangan perdana GAS 2025 dimulai dengan kilauan si Golden—bahan makanan berwarna kuning atau keemasan yang siap menghadirkan rasa lezat dan menggugah selera!Kali ini saya buat Potato Au Gratin.Sumber resep : mbak @Ferasty_yutakanai19#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Ferasty#GenkPeda_Eksis#Wongkito_ngolahsikuning#GoldenDelight#GAS2025#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa Wati Wartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar