Bakwan Jagung (Dadar Jagung)

Dini Gendhis
Dini Gendhis @dini_gendhis
Pasuruan

Memanfaatkan sisa jagung manis kemarin masih ada 2 buah.. lumayan kan jadi temennya si sayur kelor siang ini. Dan ini adalah resep turun temurun dari nenek sampai mama..

Bakwan Jagung (Dadar Jagung)

20 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan sisa jagung manis kemarin masih ada 2 buah.. lumayan kan jadi temennya si sayur kelor siang ini. Dan ini adalah resep turun temurun dari nenek sampai mama..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 2jagung manis (sisir)
  2. 2telor
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. Secukupnyadaun bawang (iris 2cm)
  5. Bumbu yang Dihaluskan
  6. 3bawang putih
  7. 5bawang merah
  8. 1kunci (seukuran 1/2 kelingking)
  9. 1/2 sdtterasi
  10. 1cabe merah besar (buang biji)
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaGula
  13. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan irisan jagung manis pada bumbu yg sudah dihaluskan, sedikit2 di uleg halus (beberapa di uleg kasar, dan beberapa lagi diutuhkan biji jagungnya). Campur semuanya

  2. 2

    Dari cobek pindahkan ke mangkok bahan tsb.. kemudian masukkan telor, daun bawang, dan tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata semuanya

  3. 3

    Goreng pada minyak panas dengan api sedang agar matang merata.. tiap porsi goreng per 1,5 sdm. Angkat setelah kekuningan dan matang merata (jangan terlalu kering agar tidak keras). Dadar jagung siap dihidangkan... Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Gendhis
Dini Gendhis @dini_gendhis
pada
Pasuruan
Seorang istri yg juga sebagai penata rias, tetapi memasak juga merupakan duniaku... Alhamdulillah suami selalu cintaa dengan masakanku💕 semoga bermanfaat dan bisa saling bertukar resep. Happy cooking!IG @dini_gendhis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa