Tumis Keciwis Ayam Saus Tiram

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Orang
  1. 200 grKeciwis
  2. 100 grayam fillet
  3. 4 buahCabe merah keriting, potong serong
  4. 3 butirbawang merah, iris-iris
  5. 2 butirbawang putih, iris-iris
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. secukupnyaGaram dan gula pasir
  9. secukupnyaAir
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong keciwis memanjang, cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Potong fillet ayam ukuran 2cm dengan ketebalan 1cm, cuci bersih lalu panggang di teplon hingga agak kecoklatan (agar ada bau bakar²-bakarnya gitu, biar tidak menempel boleh ditambahkan sedikit margarin atau minyak) angkat dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukan cabe merah, dan keciwis aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, lalu tambahkan gula, garam, merica dan saos tiram, masak hingga keciwis agak layu. Koreksi Rasa.

  5. 5

    Masukan ayam yang telah dipanggang, aduk hingga rata dan masak sebentar agar bumbu menyerap, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi_Yummy
Umi_Yummy @cook_14362486
pada
Channel youtube Umy Yummy
Ibu rumah tangga yang senang memasak makanan rumahan yang sederhana tetapi tetap enak untuk dinikmati. Anda juga bisa mengunjungi channel youtube kami dengan nama "Umy Yummy"Happy Cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa