Jecy (Jemblem Crispy)

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 1 sdtgaram
  4. Bahan isian :
  5. Gula kelapa
  6. Coklat batang atau meises
  7. Bahan pelapis :
  8. Tepung terigu
  9. Tepung panir/tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, cuci bersih dan kukus sampai empuk (mudah dihancurkan)

  2. 2

    Hancurkan singkong dg alu atau ulegan, lalu tambahkan garam dan tepung maizena aduk rata (saya pake tangan agar bisa rata)

  3. 3

    Sisir gula kelapa/coklat batang, campur tepung terigu dg air untuk bahan pelapisnya

  4. 4

    Ambil singkong sedikit dan pipihkan isi dg gula kelapa/ coklat/meises

  5. 5

    Celupkan singkong pada tepung terigu yg sudah bercampur air dan gulingkan diatas tepung panir

  6. 6

    Panaskan minyak goreng dan goreng hingga kecoklatan, goreng dg api kecil karena tepung panir cepat gosong

  7. 7

    Sisa jecynya bisa disimpan difreezer untuk stok frozen food, lebih hemat dan lebih higienis 😁 happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Putri
Ajeng Putri @ajenghari13
pada
Jombang
Ibu rumahtangga yang doyan makan jd jg doyan masak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa