Mie Goreng Jawa

Gita Diana
Gita Diana @gdskitchen
Jakarta

Hallo, lama gak nulis resep lagi di cookpad karena keseringan nulis resepnya di instagram. Mau mulai nulis resep lagi biar cookpadku tidak berdebu hehe
Ini mie goreng jawa saya masak pake resepnya tante @xanderskitchen dengan penyesuaian bahan yang ada di kulkas. Seperti biasa resepnya tante xander selalu enak dan terpercaya

Mie Goreng Jawa

Hallo, lama gak nulis resep lagi di cookpad karena keseringan nulis resepnya di instagram. Mau mulai nulis resep lagi biar cookpadku tidak berdebu hehe
Ini mie goreng jawa saya masak pake resepnya tante @xanderskitchen dengan penyesuaian bahan yang ada di kulkas. Seperti biasa resepnya tante xander selalu enak dan terpercaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telur
  2. 2 butirtelur
  3. 10 butirbakso sapi, potong sesuai selera
  4. 2 batangsaledri, iris panjang
  5. 5 lembarkol, iris kasar
  6. 5 batangsawi hijau, iris panjang
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 5 buahcabe rawit merah, iris serong
  9. SecukupnyaGaram, gula dan merica
  10. Bumbu dihaluskan:
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 sdmebi, rendam terlebih dahulu

Cara Membuat

  1. 1

    Masak mie sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan lalu aduk mie dengan 1 sdm minya goreng dan 1 sdm kecap manis. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan cabe rawit hingga harum, masukkan telor buat orak arik. Masukan bakso, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kol, saledri dan sawi, tambahkan garam, gula dan merica, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan mie, tambahkan kecap manis aduk rata. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap (bila terlalu kering bisa tambahkan air).

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gita Diana
Gita Diana @gdskitchen
pada
Jakarta
I'm not a chef. I'm not even a professional cook. I am an eater. I cook what I want to eat.More simple recipes check my instagram account @gdskitchen👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa