Resep naget isi sayur ala-ala saya

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 80biji
  1. #Bahan kulit#
  2. 1 kgtepung terigu(mrek apa aja)
  3. ¹/² tepung kanji
  4. #Bahan isian#
  5. 1¹/² ubi jalar kuning(potong dadu kecil)
  6. 2mie instan(miex sesuai selera)
  7. 🥕 wortel
  8. #Bumbu halus#
  9. 5 buahbawang putih
  10. 5 buahbawang merah
  11. secukupnyaMerica
  12. Garam
  13. Penyedap rasa
  14. Air untuk adonan dan untuk memasak
  15. #Bahan celupkan
  16. secukupnyaTepung terigu
  17. Tepung roti
  18. Sambal cocolannya bisa saus apa aja

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ubi yg dipotong dadu tadi dan kukus.setelah dikukus angkat pada wadah dan panaskan minyak untuk menumis bumbu halus(bumbu halusnya saya bagi dua ya)tambahkan ubi dan semua bahan isianx,beri sedikit garam dan penyedap rasa tumis sampe tercampur rata ya...setelah matang matikan apix.pindahkan ke wadah

  2. 2

    Untuk adonan kulitx kita masak air satu panci mie(saya tdak takar).lalu masukan bahan kulit semuanya ke dalam baskom tggu airnya mendidih dan tambahkan bumbu halus yg tersisa,garam dan penyedap rasa.tuang air ke dalam adonan lalu kita aduk sampe rata,setelah adonan di ingin siap di uleni pake tangan sampe rata/Kalis ya..

  3. 3

    Siap dibentuk seperti di gambar

  4. 4

    Setelah agak banyak yg sudah jadi panaskan air hingga mendidih.dan cemplungin naget yg jadinya kedalam air mendidih hingga mengapung dan angkat.lakukan sampe habis ya

  5. 5

    Setelah di masak naget siap untuk digoreng...celup Islam tepung yg sudah di cairkan agak kental dan guling2 kedalam adonan tepung rotinya dan goreng sampe kuning kecokelatan....angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salmadaengbaji
Salmadaengbaji @cook_12186633
pada
desa panakkukang kec pallangga kab. gowa
saya seorang irt dan senang masak-masak,,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa