Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kulit ayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Kaldu bubuk
  6. Bahan adonan tepung
  7. 200 gramtepung terigu
  8. 50 gramtepung kanji
  9. 2 bungkussasa tepung terigu
  10. Merica bubuk
  11. Garam
  12. Kaldu bubuk
  13. (Campur semua jadi satu)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam,haluskan bawang putih,campur dengan garam,merica bubuk,dan kaldu bubuk,aduk rata,lalu diamkan di kulkas selama 1 jam(agar bumbu meresap)

  2. 2

    Ambil 1 bungkus sasa tepung terigu,tambahkan 5 sendok makan tepung bumbu yang sudah di campur tadi(untuk adonan basah)

  3. 3

    Masukan kulit kedalam tepung kering hingga rata kemudian celupkan kedalam adonan basah

  4. 4

    Lalu masukan lagi kedalam tepung kering aduk cepat menggunakan kedua tangan hingga seluruh permukaan kulit tertutup tepung hentakkan berlahan

  5. 5

    Goreng hingga kuning kecoklatan (saat menggoreng harus menggunakan minyak yang banyak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sitty Suprapto
Sitty Suprapto @keylakhanza
pada
Ds Mrahu Kec Kartoharjo Kab Magetan Jawa Timur Indonesia
yang punya akun iki masih muda 😄hanya sekedar hobby masak aja,bukan kokiHARUS BISA MASAK!!KARNA CANTIK AJA NGGAK CUKUP!😄pecinta masakan pedas dan manis.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa