Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdmragi (fermipan)
  5. 1/2 bijiubi orange yg sudah di kukus
  6. 1 sdmmentega
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan gula pasir, telur dan terigu lalu aduk

  2. 2

    Masukan ubi, ragi dan air secukupnya lalu uleni

  3. 3

    Setelah setengah kalis masukan mentega lalu uleni sampai kalis

  4. 4

    Setelah kalis lalu tutup adonan dengan serbet selama 1 jam

  5. 5

    Setelah mengembang lalu kempeskan agar udaranya hilang

  6. 6

    Lalu bagi menjadi 12 bagian lalu bulatkan setelah itu diamkan lagi selama 30 menit (untuk pembagian bebas aja sih saya di bagi 12 itu ukurannya tidak terlalu besar)

  7. 7

    Setelah di diamkan 30 menit lalu goreng dengan api kecil supaya matangnya merata dan tidak cepat gosong

  8. 8

    Selamat mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
uws.kitchen
uws.kitchen @uws_kitchen
pada
cikarang

Komentar

Resep Serupa