Gurame Asam Pedas

Indah Saraswati
Indah Saraswati @indah_1933
Parung Bogor Indonesia

Ada Ikan gurame di kulkas dan masih ada beberapa jamur champignon juga , yaudah di bikiin Gumare asam pedas aja , kebetulan stock saus sambal dan saus tomat masih ada , jadi lebih hemat lah yaa masaknya 🤗

#PejuangGoldenApron2

Gurame Asam Pedas

39 orang berencana membuat resep ini

Ada Ikan gurame di kulkas dan masih ada beberapa jamur champignon juga , yaudah di bikiin Gumare asam pedas aja , kebetulan stock saus sambal dan saus tomat masih ada , jadi lebih hemat lah yaa masaknya 🤗

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan Gurame
  2. 5 buahjamur champignon
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 5 buahcabai rawit (potong 2)
  5. 3 buahcabai keriting 🌶
  6. Bumbu marinasi
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. Bumbu Asam pedas
  10. 5 sdmsaus tomat
  11. 7 sdmsaus sambal
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 buahbawang bombay
  14. 1 sdmkaldu jamur
  15. Secukupnyagaram dan gula
  16. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan gurame bumbui dengan garam dan beri peresan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit, lalu goreng sampai kekuningan (tapi jangan deng kejauhan, diam aja gorengnya 😆)

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai, panaskan minyak masukan bawang putih terlebih dahulu setelah harum lalu masukan bawang merah bawang bombay dan cabai,

  3. 3

    Diamkan sesaat setelah itu masukan jamur champignon, saus sambal dan saus tomat tambahkan air, bumbui dengan kaldu Jamur garam dan gula koreksi rasa,lalu tambahkan daun bawang

  4. 4

    Terakhir masukan ikan yang sudah di goreng, atau bisa juga langsung disiram di atas ikan nya, "Gurame Asam Pedas siap disajikan" 🤗👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Saraswati
Indah Saraswati @indah_1933
pada
Parung Bogor Indonesia
Dari memasak kita belajar bagaimana prosesnya , tidak hanya menikmati hasil di meja makan 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa