Pao Isi Cokelat

Prahastia Putri
Prahastia Putri @cook_5615029

Recook dari Mba @Risna Endang Lestari dengan modifikasi 🌸

Pao Isi Cokelat

18 orang berencana membuat resep ini

Recook dari Mba @Risna Endang Lestari dengan modifikasi 🌸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 125 grTepung terigu
  2. 1/4 sdtVanili
  3. 1 sdmSusu bubuk
  4. 1/2 sdtragi
  5. 80 mlsusu cair hangat
  6. 1 SDMgula, jika ingin lbh manis boleh tambahkan sedikit
  7. 1/2 SDMmentega
  8. secukupnyaGaram
  9. Coklat untuk isian (bisa meses)

Cara Membuat

  1. 1

    Gunting2 dulu kertas baking

  2. 2

    Campur ragi, susu cair, dan gula, haduk. Diamkan sampai muncul busa/blebek2.

  3. 3

    Campur terigu, vanili, susu bubuk, lalu masukkan campuran ragi, susu& gula. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan mentega & garam

  5. 5

    Uleni sampai kalis elastis/tekstur seperti permen karet dan tidak ada grenjel2. Jika terlalu cair bisa ditambahkan tepung dikit2. Kl terlalu keras sambil tangan dibasahi air selama ngulen.

  6. 6

    Potong adonan sama rata. Saya bikin 6 bagian

  7. 7

    Isi selai coklat/meses. Tutup sampai rapet dikuncup2 gt. Dibulet2 lagi Jangan sampai ada celah. Taruh atas baking paper

  8. 8

    Diamkan selama 30 menit sampai mengembang

  9. 9

    Nyalakan kukusan sampai air mendidih, kukus selama 20 menit.

  10. 10

    Jangan dibuka sampai benar2 dingin biar ga kempesshh

  11. 11

    Selamat mencobaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prahastia Putri
Prahastia Putri @cook_5615029
pada

Komentar

Resep Serupa