Nasi Hainan Minimalis!

Cessa Idham
Cessa Idham @cessaidham

Habis dinas luar kota pas pulang kok pingin makan nasi hainan...tapi males ke mall krn anak2 pada mau test..tp sial tkg sayur gak ada yg dagang di komplek..so coba aja dgn bumbu ala kadarnya a.k.a minimalis :)

Nasi Hainan Minimalis!

10 orang berencana membuat resep ini

Habis dinas luar kota pas pulang kok pingin makan nasi hainan...tapi males ke mall krn anak2 pada mau test..tp sial tkg sayur gak ada yg dagang di komplek..so coba aja dgn bumbu ala kadarnya a.k.a minimalis :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45mnt
  1. 2 cupberas
  2. 250 grfillet dada ayam
  3. 2 siung besarbwg putih (cincang halus)
  4. 2 cm- 3cm jahe (iris tipis batang korek)
  5. 1 bksroyco (rasa apa aja, saya pk yg sapi)
  6. 400 mlAir
  7. 3 sdmminyak goreng (saya pakai olive oil)

Cara Membuat

45mnt
  1. 1

    Cuci bersih beras lalu siapkan bahan2

  2. 2

    Tumis bwg putih dgn 2sdm minyak grg smp wangi, kemudian tuangkan 300ml air dan masukkan ayam dan msk selama 2 mnt smp ayam jd putih

  3. 3

    Masukkan beras, royco dan jahe lalu di aduk hingga rata dan mendidih, cek jika beras sdh mulai menjadi nasi segera angkat dan sisihkan ayam. Matikan api dan tutup panci/teflon selama 10-15mnt agar nasi tanak

  4. 4

    Karena anak2 sukanya ayam goreng jadi ayam td aku goreng sbntr dibolak balik aja di minyak panas agar berwarna kecoklatan

  5. 5

    Cetak nasi hainan yg telah jadi dan hidangkan dgn ayam goreng tadi yg di cipratkan dgn sedikit kecap asin...jadi deh...selamat mencoba!

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cessa Idham
Cessa Idham @cessaidham
pada

Komentar

Resep Serupa