Teriyaki cabe ijo

Aritiya Winarti
Aritiya Winarti @cook_5775933
Jakarta Timur

Bingung hari ini masak apa, tp baru inget kl di kulkas ada daging.. trus keingetan suka mkn teriyaki hokben gtu.. jd penasaran deh pingin coba teriyaki ala ala...

Teriyaki cabe ijo

Bingung hari ini masak apa, tp baru inget kl di kulkas ada daging.. trus keingetan suka mkn teriyaki hokben gtu.. jd penasaran deh pingin coba teriyaki ala ala...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. bumbu-bumbu :
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe hijau (buang bijinya)
  6. 1 sachetsaori saos teriyaki
  7. 1/2 sachetsaori saos tiram
  8. 1 sachetlada bubuk (saya pakai ladaku)
  9. 2 sendok makankecap manis
  10. 3 sendok makanminyak goreng
  11. 1 ruas jarijahe lalu di keprek
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris daging tipis-tipis dan bumbu-bumbu di cincang kasar

  2. 2

    Rendam daging dengan saos teriyaki dan saos tiram selama 7 menit (proses marinasi daging)

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga layu dan harum setelah itu masukan irisan cabe hijau

  4. 4

    Lalu masukan daging dan tumis daging hingga setengah matang dan jangan sampai terlalu kering juga

  5. 5

    Kemudian tambahkan sedikit air sampai daging terendam lalu masukan garam, gula, kecap manis dan lada bubuk

  6. 6

    Masak hingga airnya tinggal sedikit (kalau saya sengaja dibuat berkuah biar gak terlalu kering, tergantung selera)

  7. 7

    Sajikan daging teriyaki cabe hijau dengan nasi hangat.. yummy... selamat mencobaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aritiya Winarti
Aritiya Winarti @cook_5775933
pada
Jakarta Timur
lagi senang2nya belajar masak.. hehe.. senang coba2 resep baru walopun sk nyontek2..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa