Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1-2 buahpare
  2. 3-4 bijitahu putih
  3. secukupnyaBawang merah
  4. secukupnyaBawah putih
  5. Cabe keriting
  6. Cabe rawit
  7. Tomat
  8. Tepung bumbu saiki golden crispy
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. Gula
  12. Lada bubuk
  13. Kecap manis (bila suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pare dengan bentuk ½ lingkaran. Kemudian rendam pada air garam

  2. 2

    Sembari menunggu, potong bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

  3. 3

    Potong tahu putih menjadi 3 bagian. Lalu potong kembali menjadi 9 bagian. Potongan tahu tadi bisa direndam pada air garam. Masukan tepung sajiku pada mangkok tanpa diberi air (biarkan tepung kering.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masukan potongan tahu kedalam mangkok yang berisi tepung tersebut. Goreng sampai matang dan sisihkan.

  5. 5

    Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga layu. Cuci pare yang sudah direndam garam.

  6. 6

    Beri sedikit air, tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan lada. Bisa ditambahkan kecap manis apabila suka.

  7. 7

    Tunggu sampai pare empuk. Kemudian tambahkan tahu yang sudah digoreng tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep mama
Resep mama @cook_20338911
pada
Surakarta

Komentar

Resep Serupa