Halo semuanya 👋Ternyata kangen juga ya lama tidak "nongkrong" di cookpad~Nah,sebagai pembuka lembaran baru (😂) saya akan share resep yang sepertinya sudah sangat "pasaran"Apalagi kalau bukan menu serba Geprek 😅Walaupun pasaran,saya yakin setiap dapur punya ciri khasnya masing-masing 😁Contohnya,sambal geprek a la saya hanya menggunakan cabai,bawang putih dan sedikit garam dan gula untuk penyeimbang rasa.Saya tidak suka terasi dicampur bawang putih ataupun bawang merah seperti sambal geprek yang sepertinya menjadi pakem warung geprek kekinian,tidak match untuk lidah saya 😐Untuk ayam gorengnya,saya pakai resep sendiri (scroll saja untuk menemukan resep ayam goreng sesuai selera yaa)#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#geprek#ayamgeprek#ayam#pedas

Bikin ayam geprek cuma sedikit buat bekal suami aja hehehe. Resep ayam goreng tepungnya udah dishare 😃

Recook : mba Diah PramuditaResep mba Diah hanya untuk 2 potong ayam, tapi saya masak untuk 2 kg ayam. Jadi bumbu2 nya saya kira2 aja,, kurang lebih saya kalikan 5 (bawang2 nya) dari resep aslinya..Buat sekali banyak, simpan di kulkas. Besok2 tinggal goreng aja. Hehe,,,Tapi disini saya tulis resep asli dari mba Diah.Saya marinate ayamnya selama 2 jam sesuai resep. Dan bumbu nya bener2 meresap kedalam daging. Mantap,,,,Untuk pedasnya,, pakai cabe setan makin mantap pedasnya. Sesuaikan sama selera aja..Sambal geprek ini memang cabe nya tidak di tumis/rebus . Cabe rawit nya hanya di siram dengan minyak panas aja. Tanpa bawang merah, hanya bawang putih.Tapi sesuai selera aja ya, karena ga ada yang salah dan benar. Kalau mau ditumis sebentar atau ditambah bawang merah. Bebas. Hehe..

Hari ini masak ayam geprek, ayam nya aku ungkep dulu jadi pas di goreng tepung udah matang merata dan resep sambal nya udah ada di resep lain ya.. tapi sekalian aku tulis lagi deh 😁 ini ayam geprek selera aku yah, bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing..

Alhamdulillah keturutan bikin ayam geprek yg sempat sliweran di IG. Saya & suami yg lg suka bgt mkn sambal mentah jd penasaran. Ayamnya digoreng dgn tepung ala fried chicken lalu digeprek dgn sambal terasi mentah. Saya pake resep andalan saya digabung-gabungin. Jd kl mau bikin fried chicken ya g usa pake digeprek ya ayamnya. Dicocol sambal botolan aja langsung. Yuk masak..

Sekali kali bikin aja yuk...dijamin puas..pedasnya bisa disesuaikan, makan sepuasnya.....ayam tepungnya saya recook dari Cik Jun (xanderskitchen), sambal nya dari iboo Restu Utami...

Semalam lihat postingan ayam geprek di ig mbak diah Didi. Dari gambarnya terlihat enak sekali. Pagi2 saya langsung kunjungi blog mb diah dan ketemu resepnya. Mb diah hanya kasih resep sambal bawang nya saja. Mb diah pakai 15 cabe, saya hanya 10 cabe saja. Untuk ayam tepung pakai resep saya sendiri. Ini dia resepnya. #resepfitsas #resepfitsas_dagingayam

Gara² sering mantengin IG nya Ruben Onsu & lihat dia makan ayam geprek dagangannya nih... 😊Sdh cukup lama ngetrend makanan ini, cm aku blm prnh sekalipun makan. Hari ini aku mencoba eksekusi untuk menu buka puasa. Ayamnya pakai ayam goreng tepung ala KFC, ayam gorengnya aku beli kebetulan tetangga depan rumah jual. Sambalnya pakai sambal bawang putih, ada yg mentah ada yg digoreng dulu. Aku pakai sambal bawang ala Bu Rudy aja. Bbrp ayam geprek aku lihat jg beda² sambalnya.

Setahu saya olahan ayam geprek ini berasal dari kota jogyakarta,ayam goreng tepung dipenyet dgn sambel yg pedas,sambelnya sendiri mmng mentahan,jadi segar pedasnya berasa banget,tpi diresep ala saya ini sambelnya sy beri minyak goreng panas biar rasa cabe dan bawangnya ngga bgitu langu 😀dan ada 2 versi ada yg memakai tomat dan ada tidak memakai tomat hanya cabe bawang garam dan sdikit penyedap,sesuai selera.oya bila ingin praktis untuk ayam goreng tepungnya bisa dibeli yg siap santap lalu sambelnya kita olah sendiri hihi..Tapi lebih hemat klo semuanya dari dapur sendiri ya bu ibu mudah kok cara mengolahnya,yuk mari dicobaa 👌

Assalamualaikum Cookpaders..Bismillah ,Sebenernya ini resep sudah lama sekali ada di draftku, dan cooksnapnya juga sudah setahun yang lalu ke mba @frielinggasit , saya sampai lupa seingatku sudah posting , ternyata belum 😀😇😍 maaf ya mb ling 🙏Dan sudah beberapa kali juga saya bikin ayam geprek ini karena anak bujang suka sekali .Kali ini saya bikin ayam gorengnya pakai tepung bumbu ayam instan karena mau cepet 😀😍✌🙏🤗.Ini resep aslinya : @frielinggasithttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10884567-ayam-geprek?invite_token=eMTdpkjGgwThEJ99xoXdVEk5&shared_at=1631362591#ResepWongKito#ResepFavoritKeluarga_WongKito#Cookpadcommunity_Palembang#niungniung#Bainai_Frielingga#Cookpadcommunity_Sumbar#olahanayamniung

Di internet lagi seliweran menu yang lagi hits. AYAM GEPREKKK!! Nah.. Berhubung saya g pernah bikin ayam goreng tepung yg enak, browsing2lah dan nemu resepnya di Xanderskitchen. Langsung eksekusi yaa.. Ini resep buat 5 porsi.. Biar sekalian masak gitu lo.. Kalo mau bikin setengah ya dikurangin setengah resep aja ya..

Hari ini saya rasanya pengen banget bikin Laksa Singapore tapi suami minta dibuatin ayam goreng yang digeprek.Terpaksa bikin Laksa nya di tunda dulu nih mom.Jadilah bikin Ayam Geprek.Ayam geprek ini sudah umum dijumpai di warung makan dan restoran siap saji ya mom.Untuk resep ayam geprek yang saya buat ini sebenarnya gak jauh beda dengan resep geprek pada umumnya ya mom.Tapi kali ini saya membuatnya dengan sedikit modif ala saya ya mom.Tapi tetep enak dan suami saya suka sekali.Nah jangan lupa di save resepnya ya mom..#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_indonesia#Cookpadresepenak#Cookpadresepandalan#Cookingwithme'99#Ayamgeprek#Cookpadmasakjadimudah