Alhamdulillah, ilmu semakin bertambah.Tempe yang biasanya kalau pas pengin, bisanya cuma beli aja sekarang sudah bisa membuat sendiri.Ini semua saya dapatkan dari ilmu yang diberikan dari Cookpad maupun dari teman2 Coboy tersayang. Selalu bersyukur karena mendapatkan teman2 yg baik dan kesempatan untuk bisa memasak/ membuat olahan yang menjadikan saya semakin semangat untuk terus memasak.#PejuangGoldenBatikApron#Mgke20#Coboy_TempeHomemade#PDKT2022#TempeHomemade#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Hampir setiap hari makan olahan turunan kedelai yang salah satu nya tempe. Sudah kenal dari kecil tp belum pernah sekalipun coba buat sendiri. Akhirnya ada waktu untuk coba. Dan ternyata memang panjang prosesnya tp sepadan dg hasilnya. Tempe dg kedelai murni yang kebersihannya terjamin.Sungguh, part paling susah adalah ngupas kulitnya. Pantessss sama abang2 jualan suka diinjek2 🤣🤣

source: @ikasoeryaAlhamdulillah 🤲Akhirnya bisa bikin tempe sendiri.Makasih banyak mbak Ika juga mbak Novi dah kirimin ini ke kampung naik sped pula.#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara#PDKT2022#TempeHomemade#PejuangGoldenBatikApron

BismillahTempe Kedelai Homemade ini adalah praktek pertama saya. Dengan sabar dan semangat mengikuti step by step, Alhamdulillah MaasyaaAllah, akhirnya terbayaar lunas dengan hati suka cita! 🥳Ada perasaan deg-degan, takut juga kalo nanti gagal. Tapi Bismillah aja lah, jika mengikuti proses dengan benar, Insyaallah jadi 😁...Tempe Kedelai Homemade ini untuk setoran #ArisanPeDa yang Minggu ini dimenangkan Ibu Wati @Wati_9456228 dan sekalian jugaa untuk setor #BALONChallenge dengan tema #KACANGinAku. . .Source: @Wati_9456228#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis#KeluarZonaNyaman_Cookpad

#PekanPosbar kali ini dengan misi #TempeHomemade meramaikan #PDKT2022Alhamdulillah happy banget bisa dapat ilmu yg luar biasa tentang "Tempe Homemade" dari Dute (Duta Tempe 2022) Teh @ifanidevi dan mom @mommy_iyell ...Gak nyangka bisa bikin tempe sendiri... Waktu acara Bancakan COCOMBA sempat membawa kedelai yg telah di beri ragi oleh teh Ifani dan mommy iyell ... Dan enakkk bangett rasanya walau cuma di goreng jadi tempe Garit...Pekan ini ada posbar membuat tempe homemade... Sempat ragu apakah saya juga bisa bikin tempe sendiri... Dan taraaaaa makkjreeenggg BISA ...Yeeaayy... Krn ini baru pertama kali bikin tempe.. jadi saya coba dengan cita rasa Original... Next time mau nyoba yg beberapa rasa... Mumpung kedelai nya masih ada ...Nahhh dari tempe homemade ini saya olah menjadi "Bakpia Tempe Keju Homemade" dan rasanya Enakkk bangettt...#pejuangGoldenBatikApron#TempeHomemade#OlahanTempe#TempeKedelaiHomemade#CookpadCommunity_Bandung#HidanganTempe#PDKT2022#CeritaDapurHariini#IdeMasak

Ga terpikir sebelumnya mau buat tempe sendiri secara tempe banyak dijual di pasar. Qodarullah anak sedang ada kegiatan pembuatan tempe yg harus dilakukan bersama2 keluarga di rumah dimasa sekolah secara daring ini. Barangkali untuk mengusir kebosanan belajar secara daring terus.#CookpadCommunity_BogorSource: Youtube Channel Emylia Hanny

#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#Cookpadcommunity_Bandung#PDKT_TempeGede"Go to hari Tempe sedunia 6 Juni, ayo buat tempe sendiri!"Untuk pertama kalinya dalam sejarah hidupku,, membuat tempe kedelai sendiri 🤩👏👏Walaupun awalnya sempat ragu,, tapi ternyata dengan dukungan dan bimbingan dari Cookpad dan Mas Benny Tempe,, akhirnya kesampaian juga makan tempe buatan sendiri,, pastinya seneeng banget 🥰🤗🎉🎊🎊Note; 📌1. Kalau menurut Mas Benny Tempe, sang mentor tempe kita 😉, rumus takarannya adalah 1 gr ragi tempe untuk 1 kg kedelai yang sudah matang. Dengan asumsi, 1 kg kedelai kering setelah melalui proses dan matang akan menghasilkan 1,6 kg.Dan untuk resep ini, karena kita memakai 250 g kedelai kering lalu setelah matang menjadi 400 g,, maka ragi yang kita gunakan adalah 0,4g atau 400mg.2. Usahakan kedelai dikupas kulit arinya sampai bersih,, atau setidaknya 90 % bersih.

Kali ini posting dalam rangka ikutan Program PDKT (Pejuang Dapur Kreasikan Tempe) dari @cookpad_id bekerjasama dengan @IniTempe.Di program ini peserta diajarkan step by step pembuatan tempe homemade. Saya yang awalnya sama sekali tidak tau menau tentang pembuatan tempe, akhirnya bisa berhasil bikin tempe sendiri. Senang sekali rasanya,,,, terimakasih @Cookpad_id 🤗Catatan :Ukuran ragi menyesuaikan dengan berat kedelai setelah direbus. Punya saya beras kedelai yang awalnya 250gr menjadi 400gr, sehingga saya pakai 0,4gr atau sekitar 1/2 - 3/4 sendok teh ragi tempe.Penambahan ragi tidak boleh terlalu sedikit atau terlalu banyak ya...Selain itu pastikan semua peralatan yang digunakan, dan juga tangan kita, bebas dari kotoran, lemak, dan garam.#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#Cookpadcommunity_KalSel#PDKT_TempeLamtoro#BamasakBaimbai#TempeUlahanUlun#Cookpadcommunity_Tapin#Cookpadcommunity_Rantau

Karena puenasaran cara bikin tempe daun jadi terniat bikin tempe sendiri. Daaan senang banget lihat hasilnya: cantik, putih, mulus dan gendut... 😄.Memang tidak ada dorongan yang lebih memotivasi daripada rasa penasaran. Beli bahan kedelai dan raginya di pasar, seharga 10k ajah. Hasilnya jadi tempe segambreng banyak banget. Bikinnya juga asyik bisa seru-seruan. Anak saya yang masukin ke plastik, ibu yang bungkusin daun satu-satu, saya pilih yang paling mudah versi loyang. Puas banget, hasilnya tjakep dan buanyak, jadi bisa bikin olahan tempe sesukanya 😊

Dan ini hasil tempeku setelah mengikuti PDKT Tempe sama Cookpad 👏👏👏#CookpadCommunity_Surabaya#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad

#BALONWeeks8#BALONChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#GATAWeeks30#CookpadCommunity_Bandung#PAIS_Dikacangin

Salah satu hal yang dirindukan saat berada jauh dari tanah air adalah makanan #tukangmakan 🙈🙈Salah satu panganan yang selalu dikangenin adalah Tempe, iyaaaa Tempe 🤗🤗. Makanan sederhana tapi sarat gizi ini susah di dapat di negara saya tinggal.Sebelum ikut #PDKTdiCookpad sebenernya sudah sering buat Tempe homemade, tapi nda pernah tulis resep nya di CP 🤭, tapi bersyukur banget bisa bergabung di #PDKT_TempePenyet seseruan di group, sharing sama semua teman2 sampai dapat trik baru yang sangat bermanfaat 🙏🏻😘Walaupun proses pembuatannya nda mudah, tapi hasil nya worth it lah ☺️, dapet tempe fresh tanpa pengawet dan yang pasti bersih nya terjamin 🤗Dan untuk menyambut hari Tempe Nasional pada 6 Juni yuuk mari bikin tempe sendiri 🥰#PDKTdiCookpad#PDKT_TempePenyet#TempeBuatanku