Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan dan bumbu halus jadi satu, kemudian aduk rata.
- 2
Masak air dalam panci sampai mendidih. Oleskan tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Bentuk adonan menyerupai otak2 dengan berat @ 25 gr. rebus sampai otak2 mengapung, angkat. Tiriskan.
- 3
Celupkan otak2 ke telur, kemudian gulingkan ke tepung panir. Goreng dengan minyak yg sudah dipanaskan dengan api sedang. Agkat tiriskan. Sajikan dengan cocolan saos sambal/mayones.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ordinary womenMrs. Bambang PrabowoMom Ghatfan Rafi Athallah
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Otak-otak Crispy Otak-otak Crispy
Utak atik otak mensiasati si bontot yg bosan sama sayur & lauknya, makan nasi pake cemilan begini ditambah saus tomat kesukaannya...#4 part 1#PejuangGoldenBatikApron#dapurBundaAisharana#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Otak Otak Crispy Otak Otak Crispy
Gara2 baru beli otak otak crispy di abang2, jd ketagihan & pengen coba buat.Setelah di goreng, potong2 lalu taburi bon cabe... Mmm enaakk. Resep dr @perajutmuda#CookpadCommunity_Jakarta
-
Otak-Otak Crispy Otak-Otak Crispy
Buat cemilan dari bahan dasarnya tepung tapioka itu cepet, gk ribet 😄 palagii sambil jaga anak perlu gerak cepat.. Wqwq#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Otak otak crispy Otak otak crispy
Bosen dengan camilan biasa yuuk marii bikin camilan 😊😊😊sekalian belajar jualan anak anak😀😀😀
-
Otak otak crispy Otak otak crispy
Jajanan favorit yang biasanya cuma tinggal di goreng biasa , sekarang nyoba di crispy ..#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025
-
-
-
Otak otak krispy ekonomis Otak otak krispy ekonomis
Belom kepasar, karena masa pandemi jd jarang ke pasar. Kl bahan2 habis banget baru deh kepasarnya. Jd bikin cemilan pake bahan yg ada aja di rumah.#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Otak-otak tuna crispy Otak-otak tuna crispy
#berburucelemekemas#resolusi2019efek malmingan jajan begini dibelain amu antri tapi kurangg dan ga puas krn kurang banyak wkwkwk.alhasil jd bikin segera exsekusinya baru kesampean hari ini senin.180219😀😀😘ternyata otak2 tuna lebih lembu moist..dan harumnya itu loh maa syaa Allah..buatnya gampang kok ga pke ribet.btw..mhn maaf ya ada ketinggalan foto by step pas blender ikan.satukan bumbu.plintir2 heheh mklum tangannya keburu kotor semuanya😀😄
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11464824
Komentar