Udang Saos Asam Manis Pedas by #dirumahaja #makandirumah

dears.kitchen
dears.kitchen @dears_kitchen
Semarang, Jawa Tengah

Dalam rangka mencegah penyebaran covid-19 dan memilih utk #dirumahaja jadi harus pandai”lah mengisi waktu dgn kegiatan yg positif biar ga bosen. Apalagi anak yg hampir 2 minggu libur sekolah 🥺😢 Ibu Rumah tangga hrs serba kreatif biar anak ga minta jajan diluar 🤗 alhamdulillah anak suka bangettt 😍🥰
#cookingtime #housewife #stayathome

Udang Saos Asam Manis Pedas by #dirumahaja #makandirumah

20 orang berencana membuat resep ini

Dalam rangka mencegah penyebaran covid-19 dan memilih utk #dirumahaja jadi harus pandai”lah mengisi waktu dgn kegiatan yg positif biar ga bosen. Apalagi anak yg hampir 2 minggu libur sekolah 🥺😢 Ibu Rumah tangga hrs serba kreatif biar anak ga minta jajan diluar 🤗 alhamdulillah anak suka bangettt 😍🥰
#cookingtime #housewife #stayathome

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2bawang bombay (iris kasar)
  5. 5 buahcabe merah kriting
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 1/2 buahtomat ukuran sedang
  8. 1 cmjahe
  9. 1/2lengkuas
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaKaldu bubuk jamur
  14. secukupnyaGaram
  15. Daun bawang (iris kasar)
  16. 2 sdmsaos tiram
  17. secukupnyaSaos sambal/tomat
  18. Minyak goreng (utk menumis)
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, sisakan ujung ekornya saja lalu cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, cabe rawit, tomat, jahe)

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay, lengkuas, daun jeruk dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan air secukupnya, biarkan sedikit mendidih. Masukkan udang beserta bumbu pelengkap lainnya, aduk rata. Bila dirasa rasanya sudah cukup biarkan bumbunya meresap sebentar. Taburi dgn daun bawang, aduk, lalu angkat. Siap di hidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dears.kitchen
dears.kitchen @dears_kitchen
pada
Semarang, Jawa Tengah
Cooking is my life ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa