302. Bakpao / Pao Sobek Karakter
Ada cerita lucu di balik si bapao ini.. Awal mula dari sering chat2 di WA aku sama teh syifa @badoci .. Biasalah emak2 yg lagi doyan2nya baking pasti ada aja hal aneh yg di obrolin.. Singkat cerita.. Aku sama @badoci sok2an pengen menchallenge diri sendiri.. Kita bikin sesuatu yg susah yuk 🤣 agak songong sih ya kedengerannya.. Tp tujuan kita ini buat nambah kemampuan dan ilmu kita terutama di dunia perdapuran.. Banyak plan baking yg aku sama teh @badoci pengen cobain.. Pastinya bukan baking biasa lhoo 😅 Nah challenge pertama kita buat bapao/pao yg bentuknya gk biasa.. Diapain aja boleh yg penting bapao unik lah.. Alhamdulillahnya klo @badoci percobaan pertama langsung berhasil.. Tapi aku harus ngulang percobaan karna yg pertama gatot alias ad accident itu bapao pas mateng malah jatoh ke lantai 😭 hancur berantakan itu pao.. Tp tanpa kehilangan semangat sm skali.. Aku langsung coba kedua kalinya.. Dan tarrrraaaa.. Berhasilll 🤩.. Walau bentuknya masih jauh dari sempurna sih.. Tp setidaknya kita udah coba bikin pao yg enak.. Pao ini bener2 enak.. Lembut.. Empuk.. Isian bebas ya.. Kebetulan ini saya isi dengan daging tumiss.. Hhhmmm so yummy 🤤😍
Sooo... Tunggu yaa hasil karya aku dan teh syifa berikutnya 🤗
Source : @linagui.kitchen
302. Bakpao / Pao Sobek Karakter
Ada cerita lucu di balik si bapao ini.. Awal mula dari sering chat2 di WA aku sama teh syifa @badoci .. Biasalah emak2 yg lagi doyan2nya baking pasti ada aja hal aneh yg di obrolin.. Singkat cerita.. Aku sama @badoci sok2an pengen menchallenge diri sendiri.. Kita bikin sesuatu yg susah yuk 🤣 agak songong sih ya kedengerannya.. Tp tujuan kita ini buat nambah kemampuan dan ilmu kita terutama di dunia perdapuran.. Banyak plan baking yg aku sama teh @badoci pengen cobain.. Pastinya bukan baking biasa lhoo 😅 Nah challenge pertama kita buat bapao/pao yg bentuknya gk biasa.. Diapain aja boleh yg penting bapao unik lah.. Alhamdulillahnya klo @badoci percobaan pertama langsung berhasil.. Tapi aku harus ngulang percobaan karna yg pertama gatot alias ad accident itu bapao pas mateng malah jatoh ke lantai 😭 hancur berantakan itu pao.. Tp tanpa kehilangan semangat sm skali.. Aku langsung coba kedua kalinya.. Dan tarrrraaaa.. Berhasilll 🤩.. Walau bentuknya masih jauh dari sempurna sih.. Tp setidaknya kita udah coba bikin pao yg enak.. Pao ini bener2 enak.. Lembut.. Empuk.. Isian bebas ya.. Kebetulan ini saya isi dengan daging tumiss.. Hhhmmm so yummy 🤤😍
Sooo... Tunggu yaa hasil karya aku dan teh syifa berikutnya 🤗
Source : @linagui.kitchen
Cara Membuat
- 1
Campur rata semua bahan kecuali air es, mentega dan pewarna makanan.
- 2
Masukkan air es dikit sedikit jangan dituang semua yaa.. Jika adonan sudah terasa lembab STOP air.. Td sy hanya pakai sekitar 100 ml saja. Uleni dengan tangan saja.. Karna tangan akan lebih mudah merasakan adonan sudah lembab atau belum.
- 3
Ini adonan yg sudah lembab.. Masukkan mentega putih. Uleni kembali hingga kalis. Jika bapao tdk ingin di beri warna stop prosesnya sampai disini saja.
- 4
Karna saya ingin di beri warna.. Bagi adonan sesuai keinginan.
- 5
Beri pewarna sesuai selera. Uleni kembali hingga warna rata.
- 6
Saya bagi 9 bagian.. Lalu masing2 beri isian sesuai selera. Kali ini sy isi dengan daging tumis (resep ada di postingan sebelumnya). Bentuk pao sesuai keinginan. Kemudian tutup dengan plastik wrap. Diamkan 30-60 menit sampai mengembang 2x lipat. Jika menggunakan loyang.. Alasi bawah nya dengan baking paper agar lebih mudah melepasnya nanti.
- 7
Ini adonan yg sudah sy diamkan 60 menit.
- 8
Panaskan kukusan hingga benar2 panas dan mengeluarkan uap panas yg banyak. Alasi tutup kukusan dengan serbet bersih. Kukus pao selama 12-15 menit hingga matang. Gunakan api sedang saja cenderung kecil ya jangan terlalu besar agar pao tdk mengkerut.
- 9
Jika pao sudah matang.. JANGAN LANGSUNG dikeluarkan dari kukusan. Matikan api dan diamkan 5 menit agar pao tdk menciut setelah diangkat. Setelah itu baru di keluarkan dari kukusan.
- 10
Tunggu pao agak dingin.. Kemudian hias sesuai keinginan. Ini sy hias dengan coklat batangan yg sudah di lelehkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao karakter Bakpao karakter
Suka banget sama bakpao, apalagi kalo bentuknya lucu2
-
Bakpao karakter Bakpao karakter
Udah lama pingin share resep pao ini, tapi baru nemu resep takaran yg pas dan cocok.. daan alhamdulillah berhasiil 😜
-
3. Bakpao karakter 3. Bakpao karakter
ceritanya si anak lanang selalu minta beli bakpao kl ad yg jualan dirumah... dasarnya emak2 irit dan suka uplek(kl lg kluar rajinnya)ya sudh dibikinin sdri aja...hehehe
-
Bakpao karakter Bakpao karakter
Assalamualaikum,,, lama gak nulis nih mam,,,mager bener. Ini resep msh setia pk resep bakpao sy,,,knp keriput,,,krn sy tinggal,,,kelamaaan over proofing🤕😭😭,,,kesel banget tp apa daya,,,ttp simpen resep,,,kl step by step sih bener,,,asal jng didiemin lama2,,insya allah ngk keriput. Waktu pengukusan jnf langsung dibuka,tunggu dl sekitar 3 mnt atau sampai uap panas menghilang..#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge
-
Bakpao karakter Bakpao karakter
resep Ny liem (sours: mel'z)pertama bikin bakpao karakter. jadi masih amburadul bentuknya😂 recook punya e mbk melz. thanks mbk buat resepnya🙏😻
-
Bakpao Karakter Bakpao Karakter
Assalamu'alaikum sahabat.. pagi-pagi bikin bakpao resep dari blognya Diana Cahya.. kata beliau, tepung pao dan tepung tangmien bisa diskip dan komposisinya diganti tepung terigu protein rendah. Karena tepung pao itu untuk membuat pao putih saja.. dan tepung tangmien supaya pao lebih mengkilap saja. Nahh, resep asli berikut langkahnya bisa langsung dikepoin di blog Mbak Diana. Terimakasih Mbak resepnya 🙏. Ini yang saya share hasil utak atik sesuai bahan di rumah 😉.
-
Bakpao karakter Bakpao karakter
Source : Siswaty Elfin BachtiarKemaren sudah bikin bapao praktis,memang sangat praktis bahan yg di butuhkan,cara membuatnya pun mudah. 😍Naahh kali ini saya buat yg bapao karakter,yah meskipun belum bisa secantik yg teman2 buat,tp saya puas dgn hasil nya 😍😍🤭.masih ga percaya sebenarnya kalau ini hasil kreasi tangan ku😅😅,karna ini pertama kali saya baking sampe di bentuk2 seperti ini😂,tentunya berkat ilmu yg di berikan oleh Bu Siswaty,terimakasih ibu 😘😍😍🥰🤗 sudah berhasil membuat ku move on dr kegagalan membuat bapao yg telah lama saya alami😄😄😅🤭,sudah setahun lebih ..dan skrg mau bangkit lagi,eh 😅🤭#GenkPejuangDapur#NgobrasPeDa_Siswaty
-
-
Bakpao karakter Bakpao karakter
Pernah beberapa kali beli bakpao karakter yang bentuknya lucu - lucu, dengan ukuran kecil tp harganya lumayan mahal ya. Karena ini cemilan favorite anak saya akhirnya saya coba buat dan berhasil. Butuh kesabaran ya mom's untuk membentuknya 😄#5resepterbaruku
-
Bakpao karakter Bakpao karakter
Bikin bakpao perdana. Lumayan lah ya walau ga begitu rapi. Tapi sukses bikin anak tertarik dan ketagihan 😅😅 jadi tadi ceritanya adonannya agak sedikit over proofing krna di sambil nyuapim anak, jadinya agak kisut 🤣 lain kali buat lagi lah yg lebih rapi.Source : nurmaretha ds#pejuangGoldenApron3#RecookMenyadik_Nurmarethads#CookpadCommunity_Kalbar#RecookMenyadikKalbar
-
197. Bakpao Karakter 197. Bakpao Karakter
Alhamdulillah akhirnya bisa buat bakpao sendiri berkat teman code @mb maya. Terima kasih banyak resepnya ya mb, semoga bisa cobain resep lain dari mb maya 😊....#RecookDepok_PaoMaya#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Bakpao Karakter Bakpao Karakter
#JemputRejekiBakpao kalo bentuknya lucu gini mah gk tega mau makannya. Ini baru pertama kali saya bikin bakpao, alhamdulilah sukses, hasilnya empuk dan gk keriput. Anak2 jg pd suka apalagi dg bentuknya yg lucu2 gini, jd bingung mereka mau pilih karakter mana yg mau dimakan dulu. Resep ini saya nyontek punya mbak @Didowardah. Cocok buat jualan bunda, dijamin laris manis. Semoga jg bisa jd inspirasi bunda-bunda dirumah buat bakulan yah...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)