Klepon kreasi (buah naga)

Debora
Debora @Borahaae

Klepon kreasi (buah naga)

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. Gula merah secukupnya (potong kecil²/haluskan)
  4. 1vanili bubuk
  5. 1/4 sdmgaram
  6. 3 sdmgula
  7. Buahnaga (blender dan disaring)
  8. Bahan Fla
  9. 200 mlsantan kara
  10. 200 mlair
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 4 sdmgula
  13. 1/2 sdmframbozen

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula, vanili dan garam. Kemudian masukkan air buah naga dan aduk hingga pulen (tidak lengket)

  2. 2

    Bentuk adonan, bulatkan dan masukkan gula merah kedalamnya.

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih lalu masukan adonan yang sudah di bentuk. Angkat ketika adonan timbul.

  4. 4

    Untuk fla. Campurkan santan, air, teoung maizena, gula dan framboza. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Tuang fla pada klepon. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debora
Debora @Borahaae
pada

Komentar

Resep Serupa