Bening Bayam Wortel Labu

Nisa 💖
Nisa 💖 @cook_17537970

Suami lg demam. Semalem request pengen bening bayem biar seger. Pokoknya yang kuah2. Yaudin, jadilah tarraaaaaa.. 😂 Syafakallah suami, bismillah sehat lg yes 😘

Bening Bayam Wortel Labu

Suami lg demam. Semalem request pengen bening bayem biar seger. Pokoknya yang kuah2. Yaudin, jadilah tarraaaaaa.. 😂 Syafakallah suami, bismillah sehat lg yes 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2 ikatbayam
  2. sesuai seleraWortel
  3. sesuai seleraLabu
  4. 1 buahtomat
  5. 1 helaidaun bawang
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2 ruaskencur
  10. secukupnyaGaram himalaya
  11. secukupnyaKaldu jamur totole
  12. Bisa ditambah bawang goreng (goreng dg minyak kelapa)

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi bayam, kupas & iris wortel + labu. Lalu cuci bersih semua bahan termasuk tomat & daun bawang (iris agak besar).

  2. 2

    Uleg bawang putih & kencur sampai halus.

  3. 3

    Rebus air sampai agak mendidih, kemudian masukkan bumbu uleg + wortel. Tunggu sampai mendidih dan wortel mulai empuk.

  4. 4

    Setelah agak empuk masukkan labu lalu rebus kembali sampai empuk.

  5. 5

    Kemudian masukkan bayam, tomat, dan daun bawang sampai agak layu dengan api kecil.

  6. 6

    Tambahkan garam himalaya & kaldu jamur secukupnya. Aduk rata. Tes rasa.

  7. 7

    Bisa juga ditambahkan bawang goreng. Disarankan menggoreng dg minyak kelapa ya, biar ga terkontaminasi sayuran sehatnya.

  8. 8

    Selamat mencoba 💖💖😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nisa 💖
Nisa 💖 @cook_17537970
pada

Komentar

Resep Serupa