Nasi kuning mejicom

Bibicawii Cicha Tea
Bibicawii Cicha Tea @cook_15856892

Saya tuh suka kngen masakn kampung, cuma d sni rasa nya beda skli klo kita beli rasa nya bner" tidak selera di lidah, jdi sya mending buat sndri sja😊

Nasi kuning mejicom

22 orang berencana membuat resep ini

Saya tuh suka kngen masakn kampung, cuma d sni rasa nya beda skli klo kita beli rasa nya bner" tidak selera di lidah, jdi sya mending buat sndri sja😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Beras 3cup ukuran majicom
  2. 1 bungkusSantan kara
  3. 4 lembarDaun salam
  4. 2 bijiSereh
  5. Bumbu Halus:
  6. 3 bijibawang merah yg besar
  7. 4 bijiKemiri
  8. Jahe dikit aja
  9. Kunyit
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu di diatas, jngan lupa cuci beras nya dlu lalu kasih air seperti biasa kita masak nasi putih ya mom

  2. 2

    Saya bumbu yg di ulek tdi saya tumis dlu sampai harum, masukan daun salam dan sereh, bila sudah harum air yg di mejikom tdi tuang ke kuwali ya mom, tuang nya pelan" jngn smpe ada beras yg nyemplung😁air yg di mejikom tdi itu ukuran biar tidak keras/lembek nasi kuning nya

  3. 3

    Beras yg tdi biarkan dimejikom, klo air nya sudah mendidih tuang santan kara nya aduk"jngn smpe pecah, tmbhkan garam 1 sendok, icip" terlebih dahulu klo udh pas matikan kompor dan klo saya tmbhkn garam sedikit+air sedikit jg biar nanti nasi nya enk dan berasa gurih nya

  4. 4

    Klo sudah agak adem, tuang ke mejikom nya, boleh di saring boleh tidak, lalu aduk" beras nya biar merata, jngn lupa masukin salam sereh nya, klo sudah siap semuanya tinggal colokin ja mejicom nya, tunggu sampai mtang, sedikit ribet sih cuma rasa nya endolita, selamat mencoba ya mom jngn lupa tambah pke semur jengkol😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bibicawii Cicha Tea
Bibicawii Cicha Tea @cook_15856892
pada

Komentar

Resep Serupa