94. MPASI 13+ Kentang Hati Ayam

Cindy Guo
Cindy Guo @cindy9uo
Malang

Ini makanan fav saya dr msh gadis. Bs pesen 2porsi buat digadoin aj 😂 trnyata anak bayik juga doyan 😊❤

94. MPASI 13+ Kentang Hati Ayam

Ini makanan fav saya dr msh gadis. Bs pesen 2porsi buat digadoin aj 😂 trnyata anak bayik juga doyan 😊❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahKentang, kukus
  2. 1 potongHati Ayam, bersihkan dan potong kecil
  3. 3 siungBawang Putih
  4. potong kecilBawang Bombay secukupnya,
  5. 1 ruasJahe, geprak
  6. secukupnyaKecap Manis Organic
  7. secukupnyaHimalayan Salt
  8. secukupnyaGula Pasir
  9. Unsalted Butter
  10. Bahan perendam :
  11. Susu UHT / Santan / Fiber Creme

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam hati dengan susu uht/santan/fiber creme selama 10-15 menit supaya lebih empuk dan gurih, kemudian potong kecil

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan unsalted butter. Masukkan bawang dan jahe, tumis hingga harum. Masukkan hati dan kentang, tumis sebentar kemudian tambahkan air matang secukupnya

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, himalayan salt, gula pasir sambil koreksi rasa. Masak hingga air menyusut habis kemudian angkat

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy Guo
Cindy Guo @cindy9uo
pada
Malang

Komentar (6)

riekarayya
riekarayya @cook_26669829
Trus air rendaman susu uhtnya gak dipakai dibuang aja yaa??terima kasih jawabanya.

Resep Serupa