Brokoli Goreng Tepung

Cut Ina Fitriani
Cut Ina Fitriani @cutkecut
Aceh

Karna bosen dgn brokoli di tumis/rebus..

Brokoli Goreng Tepung

10 orang berencana membuat resep ini

Karna bosen dgn brokoli di tumis/rebus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2brokoli
  2. 1 onsTepung terigu
  3. 3 sendoktepung beras
  4. 3 siungBawang putih
  5. Sejumputketumbar bubuk
  6. Sejumputmerica bubuk
  7. secukupnyaRoyco
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bonggol brokoli dengan air garam, supaya menetralisir pestisida dan mematikan ulat di sela-sela bunga brokolinya. Lalu bilas dgn air bersih.

  2. 2

    Potong-potong brokoli ukuran sedang, jgn terlalu kecil. Lalu bilas skali lagi dgn air bersih

  3. 3

    Bawah putih di haluskan. Lalu sediakan mangkuk, masukan tepung, merica, ketumbar, bawang putih sudah di haluskan, garam dan Royco secukupnya. Lalu beri air sedikit demi sedikit, adonan jgn terlalu cair supaya saat di lumuri ke brokoli nanti lengket.

  4. 4

    Sediakan wajan nyalakan api, beri minyak secukupnya (sampai bs menenggelamkan brokoli saat di goreng)

  5. 5

    Jika minyak sudah panas, masukkan brokoli yg di lumuri adonan sblmnya..

  6. 6

    Jika brokoli sedikit berwarna gold angkat dan tiriskan. Lakukan berulang kali sampai brokoli habis

  7. 7

    Di jika ditiriskan minyak, hidang brokoli goreng ke dalam wadah piring.

  8. 8

    Selamat mencoba dan menikmati brokoli goreng nya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cut Ina Fitriani
pada
Aceh
Masih dalam proses belajar memasak. Jika ada kesalahan mohon di koreksi 🙏Senang bisa berbagi resep masakan 🥰Menu makanan sehari-hari di rumah 💙sejak mulai bergabung dan main app Cookpad, saya jadi semangat utk share resep masakan sya selama ini. biasanya sy hanya mencatat di notes, namun di Cookpad bs menulis dan share. I'm so excited 😍Jika remake/recook (repost/re-share) jgn lupa cantumkan sumbernya 💙 ✨TERIMAKASIH ✨ IG: @cutinafitriani @dapurcut44
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa