MPASI 1 Tahun KeatasNasi Tim Ikan Lele

ADNA Cook
ADNA Cook @ADNA_Cook
Bekasi

Menu ini dibuat untuk memenuhi kebutuhan makanan pendamping Asi. Bahan yang dipilih merupakan bahan yang mudah didapat di pasar.

MPASI 1 Tahun KeatasNasi Tim Ikan Lele

50 orang berencana membuat resep ini

Menu ini dibuat untuk memenuhi kebutuhan makanan pendamping Asi. Bahan yang dipilih merupakan bahan yang mudah didapat di pasar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3 Porsi
  1. Karbohidrat
  2. 2 Sendok MakanBeras
  3. Protein Hewani
  4. 1 EkorIkan Lele
  5. Sayur
  6. 2 BuahWortel
  7. Bumbu
  8. 3 SiungBawang Putih
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaCuka

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan sesuai takaran.

  2. 2

    Bersihkan ikan lele. Buang bagian depan & keluarkan isi perutnya. Rendam dengan air garam & cuka selama 10 menit. Setelah itu, bilas ikan lele. Potong bagian kepala ikan. Ambil bagian dagingnya saja dari badan ikan.

  3. 3

    Cuci beras dengan air sampai bersih.

  4. 4

    Kupas kulit wortel. Buang bagian pangkal wortel. Potong menjadi 2 bagian. Buang bagian tengah wortel. Potong kecil-kecil wortel. Cuci bersih.

  5. 5

    Iris tipis-tipis bawang putih.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.

  7. 7

    Masukkan daging dan kepala ikan. Tumis sampai matang. Kepala ikan dimasak untuk mendapatkan kaldunya.

  8. 8

    Masukkan wortel dan beras.

  9. 9

    Tambahkan air sebanyak 2 gelas. Masak di panci tekanan tinggi.

  10. 10

    Jika sudah matang, pastikan wortel sudah empuk. Tambahkan garam secukupnya.

  11. 11

    Masak lagi dengan api kecil agar nasi tim lebih pekat dan tidak terlalu berair. Jika sudah matang, buang kepala ikan.

  12. 12

    Siap disajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ADNA Cook
ADNA Cook @ADNA_Cook
pada
Bekasi
Catatan resep untuk MPASI & Makanan Anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa