Bolu Tanpa Lemak Nabati/Hewani
(resep 98)
Biasanya kue bolu itu pasti pake tambahan margarin/minyak sayur/mentega, tapi bolunya mba Genikayu kali ini ga pake. Aku penasaran bagaimana rasanya, yuk intip terus 😉.
Bolu ini ku buat udah sepekan lebih yll, standby di draft tapi belum selesai diketik resepnya. Bingung mau ngasih nama apa, lah wong yg jadi pusat perhatianku adalah kenapa bolu ini ga pake tambahan lemak mutlak? Akhirnya yowis lah tak namain sesuai rasa penasaranku ae 😄. Ternyata rasanya........
-010220-
Bolu Tanpa Lemak Nabati/Hewani
(resep 98)
Biasanya kue bolu itu pasti pake tambahan margarin/minyak sayur/mentega, tapi bolunya mba Genikayu kali ini ga pake. Aku penasaran bagaimana rasanya, yuk intip terus 😉.
Bolu ini ku buat udah sepekan lebih yll, standby di draft tapi belum selesai diketik resepnya. Bingung mau ngasih nama apa, lah wong yg jadi pusat perhatianku adalah kenapa bolu ini ga pake tambahan lemak mutlak? Akhirnya yowis lah tak namain sesuai rasa penasaranku ae 😄. Ternyata rasanya........
-010220-
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Mix dengan kecepatan tinggi telur, gula dan SP hingga putih mengembang.
- 3
Masukkan terigu dan susu cair, aduk dengan kecepatan rendah hingga rata.
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa lalu beri warna sesuai selera. Kemudian tuang ke dalam loyang yg sudah dioles margarin/minyak. Kukus hingga bagian atas kue terlihat kering (sudah tidak basah lagi), lalu tambahkan adonan warna berikutnya. Kukus hingga 20-25 menit lagi.
- 5
Well...bagi yg terbiasa makan kue bolu rasanya ada yg kurang. Karena sejatinya penggunaan lemak nabati/hewani (mutlak ya, bukan kandungan lemak dalam telur/gula/terigu/susu) dalam pembuatan bolu menyumbang rasa lebih enak. Ini teoriku sendiri sih, maaf kalo salah. Overall kue ini sudah enak, pun kalo teman² sedang kehabisan margarine/minyak sayur/mentega ga masalah kalo ga pake item tsb hehehe... Selamat mencoba, xoxo 💖.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bolu Lembut tanpa sp Bolu Lembut tanpa sp
cuacanya ujan mulu..jadi bawaannya pengen nyemil aja..klo msh ada bahan mah hajar teruss 😅.Ini sm ky resep bolu irit q terdahulu tp ini 2kali resep itu dan no SP..amanlah buat keluarga 😊☺
-
Bolu Mawar Santan tanpa Butter/Minyak Bolu Mawar Santan tanpa Butter/Minyak
Ngebolu lagi yuk! setelah skian lama ngga ngebolu santan, sore ini nyempetin bikin bolu fav keluarga saya ini pake cetakan mawar biar cantikkk 🌹 resepnya minimalis tp untuk rasa jgn ditanyaaaa lagi enak pol 💯disini saya pake pewarna cross yah btw
-
Bolu tanpa mentega anti bantat Bolu tanpa mentega anti bantat
Paa mertua nyuru bikin cake buat anaknya ulangtahun...masih sisa adonan sayang klo disimpan lama...tp memtega kehabisan..jd bikin bolunya tanpa memtega deehh hihi
-
Bolu Kukus Tanpa Bolu Kukus Tanpa
Bolu kukus tanpa... Air soda, soda kue, baking soda double acting, ragi ataupun emulsifier. Sebenarnya 90% ragu resep ini bkln bhsl. Tp krna ad 10% yakin, ttp aj msknya pake foto2 :p dan ternyata.. Hoho.. Berhasil. Oya, pas bikin kue ini aq pake cetakan dr cookpad^^ yg nggak ada bolongannya. Tnyta ttp berhasil! HAHAHA (tawa kemenangan :p) #resolusisehat: no additive ^_^
-
Bolu Kukus Santan (tanpa butter/minyak) Bolu Kukus Santan (tanpa butter/minyak)
Bolu kukus santan resep legendaris dari mama saya.. teksturnya super lembut & ngga enegbahannya simple banget, pake resep manapun psti berhasil.. KUNCINYA : santan harus kental & telur harus suhu ruang dan fresh ya 🤗yuk dicoba!#resepbolusantan #bolukukussantan#resepbolukukussantan #bolusantan #bolupelangi #resepbolupelangi #bolulembut -
-
Bolu Lembut Bolu Lembut
Bolunya mba @yunaarichard enak2 dr kmrn buat langsung abis terus pdhl msh anget2😋Yuk yg mau nyoba, ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14411274-bolu-lembut?invite_token=rEgShXg2j7pr72T1RmpBGvPL&shared_at=1627487466#CookmemberGenkPeDa_Yuna#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Bolu Tanpa Pelembut, Tanpa Pengembang Bolu Tanpa Pelembut, Tanpa Pengembang
Minggu ke 52.Ini bolu recomended banget, walaupun pake loyang 22 nggak penuh tapi soal rasa dan teksturnya suka banget. Pori²nya kecil , lembut dan anti seret.Source : Cintia Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#GABIT#CookpadCommunity_BIT#CookpadIndonesia
-
Bolu tanpa telur Bolu tanpa telur
Yah, ga ada telur, tp pgn bolu, googling, akhirnya nemu jg, tp maaf, nama blognya gak k save.Cakenya moist, lembut, cuma sayang gak kokoh.
Masayu Novita -
Bolu Jadul Lembut Tanpa SP Bolu Jadul Lembut Tanpa SP
Diresep asli pakai SP, tapi saya skip. Jadi penampilannya tidak mengembang indah. Kemudian bolunya saya panggang dg panggangan jadul milik nenek saya. Jadi saya bikin ini karna nenek request (sebenarnya udah dibilangin berkali2 🤭) kepada saya untuk ikut nyobain alat panggangan bolu versi tempoe dulu itu sambil diajarin cara pakainya 🥰Seru juga pakai alat² versi tempoe dulu.Panggangan bolu jadul ini hanya bisa menampung bolu dg resep yg penggunaan telur max 4 (kata nenek saya lho ya 😁).Dalam resep ini saya menggunakan margarin karena ngabisin stok yg ada.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#RecookResepRinaanjany#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu11
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar