Martabak Manis Mini
Setelah beberapa kali mencoba resep yg berbeda-beda, akhirnya kali ini sukses juga 😍
Bikinnya tanpa ribet, simple dan hasilnya lembut. Sekalipun sdh dingin tetap empuk 🥰
Martabak Manis Mini
Setelah beberapa kali mencoba resep yg berbeda-beda, akhirnya kali ini sukses juga 😍
Bikinnya tanpa ribet, simple dan hasilnya lembut. Sekalipun sdh dingin tetap empuk 🥰
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi terlebih dahulu. Dg cara : ambil air dr takaran 50ml,air msh sdkt hangat. Dan sdkt gula. Aduk dan tutup. Jika ragi mengeluarkan gelembung berarti ragi aktif dan siap digunakan
- 2
Kocok telur dan gula pakai whisk sampai gula larut
- 3
Masukkan air aduk rata lagi
- 4
Masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata
- 5
Campurkan ragi instan yg sdh diaktifkan. Diamkan adonan sekitar 30-45menit
- 6
Setelah 45 menit, adonan naik dan bergelembung
- 7
Masukkan soda kue dan mentega cair aduk rata
- 8
Panaskan cetakan, oles sdkt mentega. Dg api besar. Kalau adonan sdh masuk kecilkan api. Tungkunya saya tumpuk, biar ga cepat gosong
- 9
Tuang ¾ cetakan kmd tekan tengah. Agar membentuk bagian pinggir. Jika sdh berpori tabur sdkt gula
- 10
Tutup cetakan, tunggu sampai matang sempurna.
- 11
Masih panas langsung oles mentega dan beri toping.
- 12
Siap dihidangkan. Seratnya bagus. Biar dingin tetap empuk. Dimakan besoknya juga masih enak.
- 13
Terima kasih yg sudah recook 🤗 smg suka 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Assalamu'alaikum,, perdana bikin martabak manis, Alhamdulillah hasilnya memuaskan, empuk banget walau udah dingin,,bikin siang sampek malem mau tidur masih empuk bangettttttttt#PejuangGoldenApron2#MingguKe21#cookpadcommunity_Surabaya
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
beberapa kali gagal bikin martabak manis ala abang2 yang lembut dan kenyal. Beberapa resep yg pernah saya coba ( yang pakai ragi atau baking powder) teksturnya empuk seperti bolu dan saya kurang suka. berikut saya bagikan resep martabak mini seperti abang2 😊.
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Setelah sekian lama mencari resep yang cocok akhirnya bisa eksekusi martabak mini manis ini. Belum lagi usaha mencari cetakan (snack maker) yang lumayan lama serta bahan-bahan pembuatannya pun dicicil (bahannya kayak bahan baking). Namun semua terbayar ketika mencoba langsung berhasil. Sekarang saking seringnya buat, udah hapal resepnya. Hehe
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Pengen coba resep dari @cook_5237292hasilnya enak, manis dan gurihnya pas. lembut banget.Satu resep ini jadi 25 martabak mini. saya pakai cetakan snack maker lubang 7, dengan diameter tiap adonan sekitar 8 cm
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Ceritanya punya cetakan teflon multifungsi bisa dibuat kue lumpur, apem, dan salah satunya ya martabak manis ini. Resepnya nemu di facebook dari @lestarisahidin tapi ada yang aku modif dikit. Hasilnya enak, empuk walau udah dingin, lembut banget. Ayo dicoba 😂😂
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Setelah bereksperimen berkali-kali. Inilah resep martabak manis paling oke yg pernah saya buat. Lembut, bersarang, tanpa meninggalkan rasa aluminium.#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Sebenarnya sudah lama punya rencana buat martabak manis, tapi baru sekarang akhirnya bisa buat he, jadi meski buatnya malam2 tetep bersemangat dengan pasukan. Satu resep jadi 22 buah dan sengaja nyisain 8 buah hanya untuk ngambil pic besoknya :), setelah itu langsung hap..hap..hap..habis deh. Dan lain waktu pasti buat lagi martabak manis dengan resep2 yang ada didaftar cookmark :)
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Dulu pernah bikin martabak sama isteri. Tapi bantet dan sama sekali berbeda dari yg kami harapkan. Nah resep kali ini saya copy paste dari kokiku(.)tv. Hasilnya oke banget dan kali ini sesuai sama harapan saya...
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Ini bikinnya pakai resepnya ci tintin. Hasilnya nyarang bagus, empuk, enak banget. Bikinnya sore, dimaem keesokan harinya juga msh awet empuk. Makasih ci resepnya 👍👌😊
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Ponakan lg main kerumah, umeg mulu ngajakin bikin kue. Yaudah bikin seadanya stock bahan dirumah aja.
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Karna penjual martabak manis mini adanya di kota.. Kita yang tinggal di lokasi bisa apa?? 😅 Akhirnya super bunda, kreatif deh, bikin martabak manis mini sendiri.. Alhamdulillah anak2 n suami sukak 😍
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Dari beberapa hari suami pengen martabak manis. Iseng iseng nyoba sendiri pakai wajan untuk buat kue lumpur serbaguna. Eh ternyata enak hasilnya, hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar