Hampir semua suka tempe, di rumah favoritnya tempe mendoan yang ditambah ekstra daun bawang. Harum sedapnya menyebar seisi dapur. Yuukk masak..

Bismillah...Assalamu'alaikum...Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari Eks keresidenan Banyumas. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumasan, yaitu "mendo" yang berarti setengah matang atau lembek.Bahan makanan yang paling sering dipakai untuk mendoan adalah tempe dan tahu. Proses mengolah tempe mendoan biasanya menggunakan tempe yang khusus yaitu dengan ciri lebar dan tipis.Tempe tipis khusus yang belum digoreng juga dinamakan tempe mendoan dengan tujuan untuk memudahkan transaksi jual beli tempe dan juga untuk membedakan jenis tempe dengan yang lain.Pengolahan tempe mendoan dilakukan dengan tiga macam, yaitu mendoan goreng basah, mendoan goreng kering dan keripik mendoan. (Wikipedia)Waktu kemarin shopping di warung Bude sayur pas ada tempe mendoan, auto beli deh untuk lauk atau cemilan di rumah 😁.Resep tempe mendoan ini saya cooksnap dari resepnya Mba Wen @wenny_musthttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16709982Baiklah, berikut resep tempe mendoan yang saya buat, selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron

Pertama kali makan tempe mendoan itu waktu kerja di Kebumen. Waktu di Kebumen hampir tiap hari makan tempe mendoan. Sekarang coba buat sendiri, setelah sekian lama.

Bismillah....Biasanya kalau bikin tempe mendoan pasti saya bikin sayur juga, soalnya udah ga bisa dipisahin tuh keduanya 😁 apalagi kalau sama sambel 😅 auto nambah yaaa🤭..#CookpadCommunity#PejuangGoldenApron3#TempeMendoan#OlahanTempe#TempeGoreng#Gorengan#DapurkuSurgaku#CookpadId#CookpadIndonesia#TempeLezat#MasakanRumahan

Tempe Mendoan emang paling enak dimakan anget², bikinnya gampang dan bahan²nya murah meriah dan mudah didapat. Biasanya tempe mendoan teksturnya lembek kayak setengah matang gtu, tetapi saya buat matang kriuk². Sebenarnya teksturnya yg mana saja saya tetap suka sebab emang enak, apalagi dicocol sambel.Source : @Susi_DE#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#TempeMendoan#OlahanTempe

32. 19.03.2019 ✅Kontes cookpad Tinggal 10 Ribu kali ini mengingatkan Saya sebagai #AnakRantau sekitar 12 tahun lalu (ketauan umur nya yaa 😁) Saat itu saya ngekos krn kuliah. Yang punya pengalaman ngekos pasti ngerasain yg namanya duit #Tinggal10Ribu 😜 iriiittt maakk..kl bs masak, tp bs dimakan sm anak sekosan..Pertama kali makan mendoan wkt ke kampung kakak ipar di Purwokerto, enaaak bgt. Sampe beli tepung mendoannya dibawa plg. Finally saat ngekos, tempe ini pernah saya bikin, murah meriah mantapp..bahannya mudah dicari, harganya murah, dan gampang bikinnya.Yang namanya tempe mendoan itu warnanya putih ya moms. Klo bukan putih namanya tempe crispy 😄Rincian harga : tempe 1500, daun bawang 500, bawang putih 500, kaldu bubuk 500, lada bubuk 500, ketumbar,kencur bubuk & garam 1000, tepung 3000, minyak goreng 2000#berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke11 #cookingwithanissa #cookpadcommunity_medan

Tempe adalah makanan favorit suami. Mau diolah apa saja ketimbang ayam dia lebih milih tempe. Wkwkwk bisa ngirit nih 😁 kali ini digoreng aja dibuat mendoan, bisa untuk cemilan juga bisa untuk lauk.

Tempe oh tempe. Enak nih buat mendoan untuk cemilan. Ini aku tambahkan sedikit bubuk kunyit. Klo ibuku buat biasanya tanpa kunyit. Dulu waktu masih tinggal di Menceng, JakBar, ada penjual mendoan yang laris manis. Mendoannya panjang & tipis trus ada sambel kecapnya, pokoknya laris manis tiap sore.#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#Week11#Mendoan

Kabarnya tempe mendoan yang rasanya makjleb dilidah adalah tempe mendoan yang berdomisili di Purwokerto. Sayang sekali, bertahun tahun gawul sama orang Purwokerto, belum sekalipun dia nongolsambil menenteng tempe mendoan, alih alih keripik tempe dan keripik ceker yang kranci. Ah ya sudahlah lupakan mendoan Purwokerto, beralih ke mendoan Banyumas saja, lebih gampang nemunya. Kini tempe mendoan sudah sangat terkenal di dunia perjajanan. Hampir di setiap food court dalam sebuah mal, kita dapat menemukanolahan tempe berbalut terigu itu.Membuat mendoan itu semudah makannya, cuma yang harus rada usaha adalah nyari tempe mentahnya. Tempe mentah khusus mendoan hanya terdiri dari satu lapisan kedelai saja, sangat tipis.Tempe mendoan enaknya di nikmati selagi hangat, dengan di cocol ke dalam sambal kecap dengan cabai rawit yang banyak.Kebetulan tadi di pasar, tukang tempe andalan menyediakan tempe mendoan mentah, tanpa pikir panjang langsung nyomot satu ikatan.

Assalamualaikum, kali ini posting resep mendoan punya mbak Retno. Menurut ku ini rasanya mirip kaya abang2 langganan kalo saya beli mendoan.Padahal resepnya ga neko-neko. Menurut ku intinya kalo mau buat mendoan, harus pakai tempe khusus mendoan, karena kalau tempe biasa teksturnya terlalu padat sehingga cita rasa mendoan tidak keluar. Ya itu menurut saya ya,,#berburucelemekemas#resolusi2019#RecookDepok_Retno#cookpadcommunity_depok#Onerecipeonetree#saturesepsatupohon

Cemilan murah yg nagihin..dan bikin Ngk berhenti ngunyaah..Dan cemilan sore INI di sponsori oleh Tempe mendoan...😁😁

Suami suka banget sama tempe mendoan basah.. Di Sulawesi ngga ada tempe mendoan bungkusan kyk di Jakarta, alhasil setiap pulang minta di masakin ini..