Tumis Pedes Kerang Dara

Rhcma 'mutz' Cabybenkk
Rhcma 'mutz' Cabybenkk @cook_Ray160418
Balikpapan/Samarinda - Kalimantan Timur

Lagi di fase program hamil. Jadi lebih sering masakin seafood buat suami. Kebetulan kerang dara ini makanan favorit dia. Pengen masakan sesuatu yang agak beda, jadilah ini #tumispedaskerangdara

Tumis Pedes Kerang Dara

28 orang berencana membuat resep ini

Lagi di fase program hamil. Jadi lebih sering masakin seafood buat suami. Kebetulan kerang dara ini makanan favorit dia. Pengen masakan sesuatu yang agak beda, jadilah ini #tumispedaskerangdara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang dara
  2. Sedikitminyak goreng untuk menumis
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyagula
  5. Secukupnyakaldu jamur
  6. Bumbu Halus :
  7. 6 siungBawang merah
  8. 4 siungBawang putih
  9. 8 bhCabe rawit
  10. 4 bhCabe keriting
  11. 1 bhTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelumnya cuci bersih kerang dara beberapa kali, sampai sekiranya lumpur yang menempel dicangkang sudah benar-benar hilang.

  2. 2

    Rebus dahulu kerang dara didalam panci, tambahkan sedikit garam dan rajangan bawang merah dan bawa putih. Setelah matang, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng diwajan, tumis bumbu halus sampai wangi. Setelah it masukan kerang dara yang sudah di rebus tadi, beri sedikit air. Lalu tambahkan secukupnya gula, garam dan kaldu jamur (boleh pakai penyedap yang lain)

  4. 4

    Test rasa.

  5. 5

    Setelah dirasa semuanya cukup dan pas, matikan kompor dan hidangkan ke dalam piring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhcma 'mutz' Cabybenkk
Rhcma 'mutz' Cabybenkk @cook_Ray160418
pada
Balikpapan/Samarinda - Kalimantan Timur
Saya adalah Ibu rumah tangga dengan satu orang anak surga yang bernama 👼Ibrahim (Alm). Sangat terinspirasi dan sangat terbantu dengan berbagai macam resep dicookpad. Dari #cookpad saya menjadi hoby memasak, dan terus belajar menu-menu yang belum pernah saya masak sebelumnya. Terimakasih kepada para bunda atas resep-resep enaknya 😊😉😚😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa