Sup Oyong Misoa@mamasusancooks
Masakan ini selalu mengingatkan saya akan masakan Mama di rumah semasa kecil. Mama selalu memasak Sup Oyong Misoa ini pada saat saya sakit tenggorokan atau demam karena menurut Beliau oyong/gambas sangat bagus kegunaannya untuk mengatasi radang tenggorokan dan panas dalam. Resep warisan dari Mama sudah menemani saya puluhan tahun dan memang teruji kalau oyong bagus untuk kesehatan. Dan kali ini saya ingin berbagi resep cara memasak Sup Oyong yang lezat yang tentunya akan menjadi favorit keluarga Sahabat Mama Susan. #SatuResepSatuPohon
Sup Oyong Misoa@mamasusancooks
Masakan ini selalu mengingatkan saya akan masakan Mama di rumah semasa kecil. Mama selalu memasak Sup Oyong Misoa ini pada saat saya sakit tenggorokan atau demam karena menurut Beliau oyong/gambas sangat bagus kegunaannya untuk mengatasi radang tenggorokan dan panas dalam. Resep warisan dari Mama sudah menemani saya puluhan tahun dan memang teruji kalau oyong bagus untuk kesehatan. Dan kali ini saya ingin berbagi resep cara memasak Sup Oyong yang lezat yang tentunya akan menjadi favorit keluarga Sahabat Mama Susan. #SatuResepSatuPohon
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu rebus ayam untuk diambil kaldunya. Matikan api, angkat ayam dan tunggu sampai ayamnya dingin kemudian suwir dagingnya. Masukkan kembali ke dalam air rebusan tadi.
- 2
Tumis bawang putih dengan minyak yang panas, tambahkan minyak wijen. Tumis hingga wangi.
- 3
Masukkan tumisan bawang putih ke dalam rebusan kaldu ayam. Setelah mendidih airnya, masukkan telur kocok.
- 4
Tambahkan garam dan lada secukupnya.
- 5
Masukkan misoa. (Alternatif lain: Misoa juga bisa direbus dulu sebentar di panci yang lain, tiriskan, dan baru dimasukkan pada saat mau makan)
- 6
Masukkan oyong. (Tips: pilih oyong yang muda berwarna hijau terang karena teksturnya lunak dan manis rasanya)
- 7
Koreksi rasa dan masak hingga matang.
- 8
Sup Oyong Misoa siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang. Selamat mencoba! Salam sehat selalu!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Oyong Misoa Sup Oyong Misoa
#GAAnekaSup_Oktin#Semarak_GAAnekaSup#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApronBismillah...meramaikan semarak clover minggu ini tema aneka sup ide dari bu tien.sehat² nggeh bu😘 saya membuat sup oyong misoa yang enak banget dinikmati saat hangat😋bikinya simpel tapi rasanya mantap😋
-
Sup Oyong Misoa Sup Oyong Misoa
Bismillah…Sebetulnya agak bingung yaa mau buat apa di Semaraknya Clover yang berteman “Chineese Food” yang menggunakan bahan-bahan sesuai kriteria mamah.Jadilah Sup Oyong Misoa ini. Semoga termasuk yaa mbak @kartikadapuryasoda dalam tema semaraknya…#BALONChallenge#LabuanHati#ChineseFood#Semarak_ChineseFood#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookingCommunityClass_BerlabuDiMasakan#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang
-
Sup Oyong Misoa Sup Oyong Misoa
(578) Sup sederhanaMisoa atau misua adalah mi halus dan tipis dari tepung terigu. Mi ini berwarna putih, dan selalu dijual dalam bentuk kering. Misoa tidak sama dengan sohun, yang dibuat dari tepung kacang hijau, sedangkan bihun yang dibuat dari tepung beras.Misoa dengan tekstur yang sangat lembut merebusnya jangan lama-lama atau hanya direndam air panas saja, misoa dipadukan dengan sayur disajikan basah sebagai campuran sup atau di goreng seperti mie pada umumnyaMasyaAllah, cuaca mendung cocok bikin sup dengan sayur oyong kesukaan.Cooksnap resepnya mbak @agnes_emiliahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2396635Secara tradisional, misoa dibuat secara manual dengan memilin dan menarik adonan mi hingga menjadi berhelai-helai mi yang panjang. Dalam kebudayaan Tionghoa, misoa melambangkan umur panjang. Oleh karena itu, misoa dimasak sebagai hidangan istimewa pada hari ulang tahun dan berbagai hari perayaan.(https://id.m.wikipedia.org/wiki/Misoa)#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Tangerang
-
Sup Oyong Misoa Sup Oyong Misoa
Masak apa hari ini teman-teman? 🤗Today aku bikin Ayam Mede ala Thailand (resep pernah aku posting, must try lho!), dan Sup Oyong Misoa yang sueger banget ini. Simple yet tasty and easy.Resepku sebagai berikut :
-
Sup Oyong Misoa Sup Oyong Misoa
Ingat pertama kali jadi suka makan oyong... gara2 sedang nggak enak badan pengen makan sup.. trus dibuatkan sup ini.. tadinya maju mundur mau coba.. ternyata enak jg..#MurahMeriah#cookpadcommunity_Jayapura
-
Sup Oyong Misoa Sup Oyong Misoa
Biasanya saya membuat sayur oyong ditambah kan bihun, namun karena punya punya stock Misoa, akhirnya saya campur kan ke dalam sayur oyong. Ternyata enakkk...Source @Rahma_5229123#GAS2025#MieTime#CookpadCommunity_Tangerang#Misoa
-
Sup Oyong Misoa Sup Oyong Misoa
Karena bocah lagi ga enak badan, mari kita bikin sup yang hangat
Kalis Prahara -
Sup Oyong Misoa Sup Oyong Misoa
Seger banget deh ini sup nya masaknya juga gampang dan cepet 😊 di makan gini aja udah kenyang tanpa nasi 👍#BALONChallenge#AnekaMie
-
Sup Oyong Misoa Sup Oyong Misoa
Masakan kesukaan anak (2 & 5 thn).Ditambah misoa dikit bikin rasa kuah beda banget dan endesss..Jangan kebanyakan ya mom misoanya. Nanti airnya jadi kering habis.
-
Sup Oyong Misoa Sup Oyong Misoa
Lagi kurang enak badan, mau yg seger2 berkuah tapi ga bkin ribet. Jadilah menu ini, simple tapi ngangetin badan banget.
-
Sup Oyong Misoa Sup Oyong Misoa
Senang masak yang kuah-kuah buat anak2 saya supaya pada lahap makannya. Cobain buat ini saja sangat simpel lho....#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Sup Oyong Misoa Sup Oyong Misoa
Aku tadinya termasuk orang yang ga suka makan sayur. Mau makan bayem & kangkung aja udah syukur (kata ibuku wkwk) tapi gara-gara ada virus kemaren, aku jadi nyoba buat makan sayur dan ternyata sayur tuh enak juga yaa. Sup ini, salah satu kesukaanku + sekeluarga dirumah. Walaupun buatnya gampang, tapi isinya menarik karena warna warni dan juga bisa bikin sekeluarga pada ngumpul. Kalian kebayang ngak sih kalau makan ini malem-malem, pas masih anget & baru selesai kerja? Waahh pastinya bikin happy & balik ceria lagi yaa #SeptemberCeria #WeekendChallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar