Bolu 2 telur

Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
Purwakarta

Weekend, hujan sejak siang. Butuh camilan temannya teh sore ini, sambil maraton nonton drakor. Cari cari resep di cookpad yg simpel dan cepet, pilihan jatuh ke resep bolu panggang 2 telur di akun Naureen cake.
Ternyata pas banget dengan loyang mini loaf saya.
Bolunya lembut banget. Mengingatkan jaman dulu ini jajanan dlm snack box favorite saya.

#GA_TheNextLevel

Bolu 2 telur

Weekend, hujan sejak siang. Butuh camilan temannya teh sore ini, sambil maraton nonton drakor. Cari cari resep di cookpad yg simpel dan cepet, pilihan jatuh ke resep bolu panggang 2 telur di akun Naureen cake.
Ternyata pas banget dengan loyang mini loaf saya.
Bolunya lembut banget. Mengingatkan jaman dulu ini jajanan dlm snack box favorite saya.

#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 2 butirtelur
  2. 85 grgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 75 grterigu
  5. 5 grmaizena (resep asli 1 sdm)
  6. 5 grsusu bubuk (resep asli 1 sdm)
  7. 50 grmargarine, dilelehkan (resep asli 8-10 sdm margarine leleh
  8. 1 sdtcoklat bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan bahan. Lelehkan margarine, sisihkan, biarkan hangat. Oles loyang dg margarine, alasi baking paper. Campur terigu, maizena dan susu bubuk, lalu ayak. Preheat oven. Dlm baskom, mixer telur, gula pasir dan SP sampai putih kental berjejak, saya sekitar 7 menit.

  2. 2

    Masukan ayakan terigu bertahap. Aduk perlahan dengan spatula. Masukan margarine leleh, aduk balik dg spatula sampai rata dan seluruh margarine terserap, tidak ada yg mengendap di dasar baskom. Tuang ke dlm loyang. Ukuran loyang saya 20x10x5 cm.

  3. 3

    Sisakan sekitar 2 sdm adonan. Tambahkan coklat bubuk, aduk rata. Tuang adonan coklat di bagian atas, buat motif dg batuan sumpit atau tusuk sate.

  4. 4

    Panggang sampai matang. Saya 180⁰C, 25 menit api atas dan api bawah. Setelah matang keluarkan dr loyang dan biarkan di cooling rack sampai hangat. Kelupas baking papernya, potong-potong, siap dinikmati bersama teh hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
pada
Purwakarta
Masak porsi kecil, di dapur mini untuk diri sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa