Biji ketapang

Ini resep hasil kursusan.. rasanya enak, renyah dan krenyes krenyes. Buat yang mau coba silahkan. Ini resepnya asli dari hasil kursusan tanpa ada perubahan...
Biji ketapang
Ini resep hasil kursusan.. rasanya enak, renyah dan krenyes krenyes. Buat yang mau coba silahkan. Ini resepnya asli dari hasil kursusan tanpa ada perubahan...
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, gula pasir kurang lebih 1 menit. Matikan mixer.
- 2
Masukan terigu dan sagu tani. Aduk dengan tangan.
- 3
Masukan margarin, skm, air dan sejumput garam. Aduk rata hingga menyatu.
- 4
Ambil kurang lebih 100 gr. Uleni memanjang (kaya bikin lenjer pempek). Lalu pipihkan. Gunting serong. Letakan di nampan yang sudah ditaburi sedikit terigu agar tidak lengket.
- 5
Goreng bertahap dengan minyak bersih dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat tiriskan
- 6
Catatan. Pas ngegorengnya harus terus di aduk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Biji ketapang Biji ketapang
Cemilan jadoel tapi rasa istimewa 😁, renyah renyah....yaa renyah, beneran renyah dan gurih karena ada penambahan kelapa sangrai. Makannya pun gak bikin gigi ngilu 😆. Bakalan jadi resep andalan, resep hasil intip dari IG fridajoincoffee. Recommended banget yaa asli renyah dan girih 👍👍👍 Evhy Handayani -
Biji ketapang Biji ketapang
Kue biji ketapang salah satu kue khas betawi.....sebenarnya berawal dr liat stock kelapa parut difrezeer msh bingung mw diapain ya....stlh googling akhirnya tertarik untuk bikin kue biji ketapang...klapa parut pun sudah disangrai tp msh sya pending jg hehehe bru hari ini deh slesai eksekusi kue ketapang....bikin kue biji ketapang kyak bernostalgia lg ke masa kecil dlu stiap moment lebaran mama sk bikin kue ni dan sya kebagian mulung2in dan sdh lama bgt ga pnh ketemu kue ni dlu kalau lebaran tiap dtg kerumah kerabat pasti ada kue ketapang..... sumber resepnya dari blog mbak endang JTT dari koment2 yg sya baca smwnya mengatakan kue ketapang resep modifikasi dr mbak endang ini enak n renyah jdi recommed bgt kan...cm syg stok klapa parutnya kurang sya timbang hny 200 gram sebelum disangrai jdi ga sesuai resepnya coz setelah disangrai tersisa 100 gram...tp ternyata ga berpengaruh pd adonannya msh ttp bs kalis dan rasanya pun mmg benar gurih santan & kelapa digigit jg renyah manisnya pun pas anak2 n abinya pd koment enak.... yg sk sama kletikan yg manis gurih dan renyah kue ketapang ini patut dicoba....happy baking Siska ummi rafkimira -
Biji ketapang Biji ketapang
Tanpa kelapa parut sangrai plus ditambah susu bubuk rasanya empuk, renyah dan milky😁Resep minggu ke-22#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Biji ketapang Biji ketapang
#5resepterbarukuRindu lebaran - Rindu biji ketapangsambil di bantuin anak bikin biji ketapang walaupun hasil nya tidak sperti biji ketapang karna nguleninya ga sampai khalis😁tapi kalau soal rasa boleh di coba😍empuk" manjahini tanpa kelapa yaa😊 Essa Nur Wulansari -
Biji ketapang Biji ketapang
Ceritanya kali ini resep bini ketapang yang sangat beda,karena ada sisa adonan butter bekas nastar yang saya simpan di kulkas nyoba di pake ke adonan biji ketapang dan di luar dugaan,rasanya enak banget dan renyah.. Rizki Nurani -
Biji ketapang Biji ketapang
Ini rasanya kayak tusuk gigi manis buatan mama ku 😍 aku ketebalan nih tp ttp renyah . Liat di akunnya mbak elsha aq modif sedikit. Kiki Fransisca -
Biji ketapang Biji ketapang
Setelah berkelana mencari bahan yang cocok, akhirnya menurut aku resep yang ini udah pas sesuai dengan seleraku. Sebelumnya aku menggunakan resep yang ada telurnya, tapi yang aku tidak suka, jika digoreng buihnya sangat banyak. Maka aku mulai trial and error' dengan resep yang tanpa telur tapi tetap renyah. Karena ku pikir, kue bawang saja aku bikin tanpa telur bisa renyah, pasti kue ini juga bisa.#ramadanpilihmasak#rayakanharikemenangan Hanna Nia Handrianie -
Biji ketapang Biji ketapang
#siapRamadanKali ini cemilan favorit keluarga tercintah, rasa nya yg renyah, gurih, wanginya kelapa heeeemmmm bener2 endeeeesss. Yuck mari saudara2 ku semua.... di coba nie resep pasti akan ketagihan 😘😘😘 Alia -
Biji ketapang Biji ketapang
Pertama kali coba bikin biji ketapang. Rasanya manis empuk anak saya suka. Simpan di cookpad biar ntar kalo mau bikin jadi gampang. Atin_hasna -
Biji ketapang Biji ketapang
Sejujurnya gatau ketapang itu kaya apa wkw tapi kalo cemilan biji ketapang ini aku suka sih dulu pernah makan terus tiba tiba pengen bikin sendiri eh ternyata gampill surampill wkwk rasanya manis gurih renyah Ellen Rana -
Biji ketapang Biji ketapang
Jakarta kotaku indah dan megah..Disitulah aku dilahirkan.Eiiih jadi nyanyi dah.Keinget 40 tahun lalu eike dilahirkan dijakarta.Ngomong2 jakarta, alias Sunda kelapa, Hindia Belanda. Alias Betawi adalah ibu kota Indonesia . Dimana administrasi struktur berkembang pesat disanaMau bicara tentang makanan??? Banyak makanan khas yahh ada disana.But kali ini aku mau bikin camilan yang sering ibuku buat waktu lebaran idul FitriCamilan ini wajib banget pengisi toples di meja kita.Ada yang tahu?????Yup... Biji Ketapang. Camilan berbahan dasar tepung gula dan kelapa parut tentunya.camilan satu ini enak. Dan bisa dibilang banget menurut akuKarena kaya akan rasa. Ada manis, gurih, sedikit asin. Dengan tekstur empuk dan renyahPokoe jadi satu.Mau tau cara buatnya????Simple loh.Ikutin yuk#Semangcook_SajianKhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Dessy Solehyanti -
Biji ketapang Biji ketapang
Baru pertama kali bikin biji ketapang...Alhamdulillah hasilnya enak, renyah...mantaplah...Maaf tanpa foto step by step ngerjain nya sambil ngobrol jadi lupa difoto...hehe..Resep by :Anty Ummu Fitri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar